Question

20．甲酵母菌進(jìn)行需氧呼吸，乙酵母菌進(jìn)行發(fā)酵，若它們消耗了等量的葡萄糖，則兩種酵母菌總計(jì)釋放的二氧化碳之和與它們吸收的氧氣的體積之比是（　�。�

• A． 1：2
• B． 3：4
• C． 2：3
• D． 4：3

Answer 1

分析 酵母菌甲有氧呼吸的總反應(yīng)式為：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；酵母菌乙發(fā)酵時(shí)，進(jìn)行無氧呼吸，其總反應(yīng)式為C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2酒精+2CO₂+能量．利用條件“它們消耗等量的葡萄糖”，計(jì)算出它們放出的二氧化碳與酵母菌甲吸入的氧氣之比．

解答 解：假設(shè)有氧呼吸和無氧呼吸都消耗1mol的葡萄糖，反應(yīng)式如下：
C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂→6CO₂+12H₂O+能量      
   1                     6         6
1 mol               6 mol     6 mol
C₆H₁₂O₆→2酒精+2CO₂+能量
1                        2
1 mol                  2 mol 
由此可見，它們放出的CO₂之和為8mol，消耗的O₂為6mol，比例為4：3．
故選：D．

點(diǎn)評 本題考查酵母菌的細(xì)胞呼吸及相關(guān)計(jì)算，首先要求考生識記酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的總反應(yīng)式；其次利用題干信息“它們消耗了等量的葡萄糖”，采用賦值法，結(jié)合總反應(yīng)式，計(jì)算出它們放出的二氧化碳與酵母菌甲吸入的氧氣的比值．