Question

11．如圖，“U”形管中間被難溶的蛋白質制成的半透膜隔開，現(xiàn)從兩側分別加入0.1mol/L的蔗糖溶液和麥芽糖溶液（兩者的相對分子質量相同且均不能透過半透膜），起始液面相同，一段時間后，左右兩側液面高度變化是怎樣的？若向“U”形管右側加入某種微量物質，一段時間后，發(fā)現(xiàn)右側液面逐漸上升，那么加入的這種微量物質最可能是什么？（　　）

• A． 右側液面高度下降；蛋白酶
• B． 右側液面高度下降；蔗糖酶
• C． 兩側液面高度不變；麥芽糖酶
• D． 兩側液面高度不變；蒸餾水

Answer 1

分析 蔗糖和麥芽糖都是二糖，相同濃度、相同體積的兩種溶液加入到被半透膜隔開的U型管中，從圖示信息可知，一段時間后左右兩側液面高度相等，此時如果向麥芽糖溶液中加入適量的麥芽糖酶，麥芽糖將水解為葡萄糖，由此形成的葡萄糖溶液濃度大于左側的蔗糖溶液濃度，從而導致右側液面升高

解答 解：蔗糖和麥芽糖都是二糖，相同濃度、相同體積的兩種溶液加入到被半透膜隔開的U型管中，從圖示信息可知，一段時間后左右兩側液面高度相等；
此時如果向麥芽糖溶液中加入適量的麥芽糖酶，麥芽糖將水解為葡萄糖，由此形成的葡萄糖溶液滲透壓大于左側的蔗糖溶液，從而導致右側液面升高．
故選：C．

點評 本題考查滲透作用的相關知識，解題的關鍵是滲透作用中水分的運輸方向是從低濃度一側運輸到高濃度一側．注意：由于葡萄糖是單糖，可以透過半透膜，最終左側液面濃度會加大，左側液面上升．