16．以下有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的敘述中，不正確的是（　�。�
A．在大腸桿菌的分離和培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中，劃線后蓋好培養(yǎng)皿，再將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)
B．培養(yǎng)基中只需碳源、氮源、水、無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)齊全微生物即可正常生長(zhǎng)
C．將顯色后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量
D．腐乳制作過程中，添加料酒、香辛料和鹽，均可以抑制雜菌的生長(zhǎng)

分析 培養(yǎng)基的主要成分包括碳源、氮源、水、無機(jī)鹽等，另外還需要加入生長(zhǎng)因子，不同的微生物對(duì)營養(yǎng)的需要不同，因此要根據(jù)微生物的特殊需求配置培養(yǎng)基．

解答 解：A、將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)，可防止產(chǎn)生的水蒸汽，凝結(jié)后會(huì)滴在培養(yǎng)基上及防止感染其他菌，A正確；
B、培養(yǎng)基中的主要成分有碳源、氮源、水、無機(jī)鹽等，另外還含有生長(zhǎng)因子等，B錯(cuò)誤；
C、估算泡菜中亞硝酸鹽的含量，可將顯色后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)比較，C正確；
D、腐乳制作過程中，添加料酒、香辛料和鹽，均可以抑制雜菌的生長(zhǎng)，D正確．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查生物技術(shù)實(shí)踐中微生物的培養(yǎng)、腐乳的制作以及泡菜制作的相關(guān)知識(shí)，要求考生能夠掌握微生物分離與培養(yǎng)的相關(guān)技術(shù)以及識(shí)記注意點(diǎn)；識(shí)記培養(yǎng)基的成分；識(shí)記腐乳制作過程等知識(shí)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．如圖為某家族的遺傳系譜圖．已知白化病基因（a）在常染色體上，色盲基因（b）在X染色體上，請(qǐng)分析回答：

（1）I1的基因型是AaXBY，I2的基因型是AaXBXb．
（2）I2能產(chǎn)生4種卵細(xì)胞，含ab的卵細(xì)胞的比例是$\frac{1}{4}$
（3）從理論上分析，I1與I2婚配再生女孩，可能有6種基因型和2種表現(xiàn)型．
（4）若Ⅱ3與Ⅱ4婚配，他們生一個(gè)白化病孩子的機(jī)率是$\frac{1}{3}$
（5）若Ⅱ3與Ⅱ4婚配，生了一個(gè)同時(shí)患兩種病的男孩，他們的第二個(gè)小孩是正常男孩的機(jī)率是$\frac{1}{8}$
（6）假如Ⅱ1是性染色體為XYY的男性，你認(rèn)為這種情況是父母哪一方在減數(shù)分裂的那個(gè)時(shí)期出現(xiàn)異常引起的父方，減數(shù)第二次分裂后期．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列關(guān)于線粒體和葉綠體結(jié)構(gòu)和功能相聯(lián)系的敘述，不正確的有（　�。�
A．從結(jié)構(gòu)上看，二者都有雙層膜和基質(zhì)
B．從功能上看，二者都與細(xì)胞的能量代謝有關(guān)
C．從所含物質(zhì)上看，二者都含有少量的DNA和RNA
D．二者的功能雖然不同，但它們所具有酶非常相似

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．牽�；ǖ幕ㄉ梢粚�(duì)等位基因R、r控制；葉的形態(tài)由一對(duì)等位基因W、w控制，兩對(duì)基因均位于常染色體上，符合基因自由組合定律．表是三組不同的親本雜交的結(jié)果．
組合親本表現(xiàn)型子代表現(xiàn)型和植株數(shù)目
紅色
闊葉		紅色
窄葉		白色
闊葉		白色
窄葉
一白色闊葉×紅色窄葉40303970
二紅色窄葉×紅色窄葉04300140
三白色闊葉×紅色窄葉410000
（1）根據(jù)組合二或三能夠分別判斷牽�；ǖ幕ㄉ娘@隱性關(guān)系．
（2）寫出組合一親本中白色闊葉基因型rrWW，組合二親本中紅色窄葉基因型Rrww，組合三親本中白色闊葉基因型rrWW．
（3）第二個(gè)組合的后代進(jìn)行自由交配，所產(chǎn)生的子一代的表現(xiàn)型是紅色窄葉、白色窄葉，相應(yīng)的比例是3：1．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究X是否屬于植物生長(zhǎng)所必需的無機(jī)鹽，某同學(xué)的構(gòu)思大致如下：本實(shí)驗(yàn)中采用甲組、乙組之間的空白對(duì)照；以及乙組中實(shí)驗(yàn)前（無X）與實(shí)驗(yàn)后（有X）之間的自身對(duì)照．?dāng)⑹稣_的是（　�。�
A．對(duì)照組是甲組、乙組實(shí)驗(yàn)后
B．此實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量只是選一些相同的植物
C．此實(shí)驗(yàn)如果是無土栽培，則實(shí)驗(yàn)前營養(yǎng)液要滅菌
D．為防止外界影響，此實(shí)驗(yàn)需在黑暗密閉條件下進(jìn)行

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．某學(xué)校生物小組在一塊較為封閉的低洼地里發(fā)現(xiàn)了一些野生植株，這些植株的花色有紅色和白色兩種．同學(xué)們對(duì)該植物的花色進(jìn)行遺傳方式的探究．請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析．
取90對(duì)親本進(jìn)行實(shí)驗(yàn)
雜交組合F1表現(xiàn)型
A：30對(duì)親本紅花×紅花36紅花：1白花
B：30對(duì)親本紅花×白花5紅花：1白花
C：30對(duì)親本白花×白花全為白花
（1）從第一組花色遺傳的結(jié)果來看，花色隱性性狀為白色，最可靠的判斷依據(jù)是A組．
（2）若任取B組的一株親本紅花植株使其自交，其子一代表現(xiàn)型的情況是全為紅花或紅花：白花=3：1．
（3）由B組可以判定，該種群中顯性純合子與雜合子的比例約為2：1．
（4）A、B兩組雜交后代沒有出現(xiàn)3：1或1：1的分離比，試解釋：紅花個(gè)體既有純合子，又有雜合子，因此，后代不會(huì)出現(xiàn)一定的分離比．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列不屬于基因突變特點(diǎn)的是（　�。�
A．隨機(jī)發(fā)生B．普遍存在
C．自然狀態(tài)下突變率很低D．突變都是有利的

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科目：高中生物 來源：2016屆湖南瀏陽第一中學(xué)高三上學(xué)期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

英國醫(yī)生塞達(dá)尼．任格在對(duì)離體的蛙心臟所進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，用不含鈣和鉀的生理鹽水灌注蛙心臟時(shí)，蛙心臟收縮不能維持；而用含有少量鈣和鉀的鈉鹽溶液灌注時(shí)，蛙心臟可持續(xù)跳動(dòng)數(shù)小時(shí)。實(shí)驗(yàn)說明鈣鹽和鉀鹽（ ）

A．是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分

B．對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用

C．對(duì)維持細(xì)胞的形態(tài)有重要作用

D．為蛙心臟的持續(xù)跳動(dòng)提供能量

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科目：高中生物 來源：2015-2016江西臨川第一中學(xué)高二上第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某生物的三對(duì)等位基因（Aa、Bb、Cc）分別位于三對(duì)同源染色體上，且基因A、b、C分別控制①②③三種酶的合成，在三種酶的催化下可使一種無色物質(zhì)經(jīng)一系列轉(zhuǎn)化變?yōu)楹谏兀僭O(shè)該生物體內(nèi)黑色素的合成必須由無色物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來，如圖所示：現(xiàn)有基因型為AaBbCc的兩個(gè)親本雜交，出現(xiàn)黑色子代的概率為（ ）

A． B．

C． D．

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