青蘋果汁遇碘液顯藍(lán)色,成熟蘋果的汁能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。這說明
A.青蘋果汁中含有淀粉,不含糖類 | B.熟蘋果汁中含糖類,不含淀粉 |
C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí),淀粉水解為單糖 | D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí),單糖聚合成淀粉 |
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科目:高中生物 來源:清遠(yuǎn)市第一中學(xué)2006-2007學(xué)年度第一學(xué)期期中考試試卷、高一級(jí)生物 題型:013
青蘋果汁遇碘液顯藍(lán)色,熟蘋果能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。這說明
A.青蘋果汁中含有淀粉,不含糖類
B.熟蘋果汁中含糖類,不含淀粉
C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí),淀粉水解為單糖
D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí),單糖聚合成淀粉
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科目:高中生物 來源:2013屆福建省高一上學(xué)期期末聯(lián)考生物試卷 題型:選擇題
青蘋果汁遇碘液顯藍(lán)色,熟蘋果汁能與斐林試劑反應(yīng),產(chǎn)生磚紅色沉淀。這說明( )
A、青蘋果中含淀粉不含糖類 B、熟蘋果中只含糖類不含淀粉
C、蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖 D、蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合為淀粉
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科目:高中生物 來源: 題型:單選題
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科目:高中生物 來源:2010-2011學(xué)年福建省安溪一中、養(yǎng)正中學(xué)高一上學(xué)期期末聯(lián)考生物試卷 題型:單選題
青蘋果汁遇碘液顯藍(lán)色,熟蘋果汁能與斐林試劑反應(yīng),產(chǎn)生磚紅色沉淀。這說明( )
A.青蘋果中含淀粉不含糖類 | B.熟蘋果中只含糖類不含淀粉 |
C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖 | D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合為淀粉 |
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