將紫色水蘿卜的塊根切成小塊放入清水中，水的顏色無明顯變化，若進(jìn)行加溫，隨著水溫的增高，水的顏色逐漸變紅。其原因是

A．細(xì)胞壁在加溫中受到破壞

B．水溫增高，花青素的溶解度加大

C．加溫使細(xì)胞膜等生物膜失去了選擇通透性

D．加溫使水中化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)

 

【答案】

C

【解析】加溫使細(xì)胞死亡，細(xì)胞膜失去選擇通過性，細(xì)胞液內(nèi)色素釋放出來，所以水顏色發(fā)生變化。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2012年江蘇省高二學(xué)業(yè)水平測試模擬試卷（2） 生物試卷 題型：選擇題

將紫色水蘿卜的塊根切成小塊放入清水中．水的顏色無明顯變化，若進(jìn)行加溫，隨著水溫的增高，水的顏色逐漸變紅。其原因是

   A．細(xì)胞壁在加溫中受到破壞

   B．水溫增高，花青素的溶解度加大

   C．加溫使細(xì)胞膜等生物膜失去了選擇通透性   

   D．加溫使水中化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)

 

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科目：高中生物 來源：2014屆湖南省高一年級下學(xué)期第三次階段性考試生物試卷 題型：選擇題

將紫色水蘿卜的塊根切成小塊放入清水中，水的顏色無明顯變化，若進(jìn)行加溫，隨著水溫的增高，水的顏色逐漸變紅，其原因是

A、細(xì)胞壁在加溫中受到破壞          

B、水溫增高，花青素的溶解度加大

C、加溫使生物膜失去了選擇透過性    

D、加溫使水中化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)

 

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科目：高中生物 來源：2014屆河南省高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：選擇題

將紫色水蘿卜的塊根切成小塊放入清水中，水的顏色無明顯變化。若進(jìn)行加溫，隨著水溫的增高，水的顏色逐漸變紅。其原因是                                       

A．細(xì)胞壁在加溫中受到破壞                B．水溫增高，花青素的溶解度加大

C．加溫使生物膜失去了選擇透過性          D．加溫使水中的化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)

 

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科目：高中生物 來源：2010年長春市高二下學(xué)期期末考試生物卷 題型：選擇題

將紫色水蘿卜的塊根切成小塊放入清水中．水的顏色無明顯變化，若進(jìn)行加溫，隨著水溫的增高，水的顏色逐漸變紅。其原因是（   ）

    A．細(xì)胞壁在加溫中受到破壞

    B．水溫增高，花青素的溶解度加大

    C．加溫使細(xì)胞膜等生物膜失去了選擇通透性   

    D．加溫使水中化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)

 

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