Question

【題目】【生物——選修1：生物技術(shù)實(shí)踐】

通過花藥離體培養(yǎng)技術(shù)培育高產(chǎn)柑橘品種，用柑橘果肉生產(chǎn)果汁，柑橘皮生產(chǎn)微生物蛋白(即微生物菌體)�；卮鹣铝袉栴}：

(1)通過花藥培養(yǎng)產(chǎn)生單倍體植株一般有兩條途經(jīng)：一種是花粉經(jīng)過______階段發(fā)育為植株；另一種是花粉在誘導(dǎo)培養(yǎng)基上形成________，經(jīng)誘導(dǎo)分化成植株。

(2)微生物蛋白可作為動(dòng)物的蛋白質(zhì)飼料，因?yàn)槲⑸�物的生長(zhǎng)繁殖速率快，不受地區(qū)、季節(jié)和氣候的限制，而且蛋白質(zhì)是細(xì)胞_______(填“干重”或“鮮重”)中含量最高的物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)室里檢測(cè)蛋白質(zhì)的試劑是___________。

(3)用柑橘皮生產(chǎn)微生物蛋白時(shí)，柑橘皮中的纖維素可以為微生物的生長(zhǎng)提供________，為了高效生產(chǎn)微生物蛋白，柑橘皮中還要添加一定量的___________作為氮源，因?yàn)楹铣傻奈⑸�物蛋白的主要組成元素是_________________。

(4)從土壤中分離純化纖維素分解菌，應(yīng)選擇_ _________的環(huán)境采集土樣，鑒別纖維素分解菌常用__________________法。

Answer 1

【答案】（1）胚狀體（2分） 愈傷組織（2分）

（2）干重（2分） 雙縮脲試劑（2分）

（3）碳源（2分） 尿素（其他合理答案也給分）（2分） CHON（1分）

（4）富含纖維素（1分） 剛果紅染色法（1分）

【解析】（1）花藥培育成單倍體兩條途徑?jīng)]有嚴(yán)格界限，取決于激素的量和配比；

（2）蛋白質(zhì)是細(xì)胞干重含量最高的物質(zhì)；雙縮脲試劑是檢測(cè)蛋白質(zhì)常用試劑；

（3）纖維素含有C、H、O元素，提高C，屬于碳源；尿素含有N可以作為氮源；組成蛋白質(zhì)的主要元素為CHON；

（4）在富含纖維素的環(huán)境中分解纖維素的菌含量較高；鑒別纖維素分解菌常用剛果紅染色法。