蛋清的主要成分是蛋白質(zhì)，在堿性溶液中，蛋白質(zhì)與CuSO4反應(yīng)能產(chǎn)生紅紫色物質(zhì)，這是蛋白質(zhì)的雙縮脲反應(yīng)．請(qǐng)根據(jù)這一反應(yīng)特征，利用下列材料，設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來證明人的唾液淀粉酶是蛋白質(zhì)．實(shí)驗(yàn)材料：0.1g/ml的NaOH溶液.0.01g/ml的CuSO4溶液．水．試管．滴管．脫酯棉球．鑷子．小燒杯．實(shí)驗(yàn)步驟：
（1）收集唾液：用清水將口漱凈，口含一塊脫脂棉；片刻后用鑷子取出，并將其中
的唾液擠入試管
（2）
 

（3）
 

（4）結(jié)果觀察：振蕩后，靜置一會(huì)兒，觀察到出現(xiàn)
 
說明
 
．
考點(diǎn)：檢測蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：（1）鑒定蛋白質(zhì)的方法是：雙縮脲試劑使用時(shí)，先加入NaOH溶液（2mL），振蕩搖勻，造成堿性的反應(yīng)環(huán)境，然后再加入3～4滴CuSO4溶液，振蕩搖勻后觀察現(xiàn)象．
（2）雙縮脲試劑是由雙縮脲試劑A（NaOH）和雙縮脲試劑B（CuSO4）兩種試劑組成．雙縮脲試劑中溶液NaOH（雙縮脲試劑A）的濃度為0.1g/ml，溶液CuSO4（雙縮脲試劑B）的濃度為0.01g/ml．
解答： 解：（2）本實(shí)驗(yàn)的目的是人的唾液淀粉酶是蛋白質(zhì)．在加入唾液（含淀粉酶）后，應(yīng)該先加入2m10.1g/ml%的NaOH（雙縮脲試劑A），振蕩均勻，為進(jìn)一步反應(yīng)創(chuàng)造堿性環(huán)境．
（3）再用滴管向試管中加入3-4滴0.01g/ml的CuSO4（雙縮脲試劑B），振蕩均勻讓銅離子與蛋白質(zhì)充分接觸．
（4）如果能觀察到紫色，說明唾液淀粉酶是蛋白質(zhì)，如果不能則說明唾液淀粉酶不是蛋白質(zhì)．
故答案是：
（2）用滴管向試管中加入2m10.1g/ml%的NaOH，振蕩均勻
（3）用滴管向試管中加入3-4滴0.01g/ml的CuSO4，振蕩均勻
（4）紫色    唾液淀粉酶是蛋白質(zhì)
點(diǎn)評(píng)：對(duì)于實(shí)驗(yàn)變量的分析和控制能力、根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的對(duì)照原則與單一變量的原則完善、評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)步驟的能力及預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果并獲取結(jié)論的能力是本題考查的重點(diǎn)．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示生物體內(nèi)四種有機(jī)物的組成，請(qǐng)根據(jù)其生理功能分析回答：

（1）C是指
 
，C的結(jié)構(gòu)通式是
 

（2）F是指
 
，H是指
 

（3）E在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)是指
 
，在植物細(xì)胞內(nèi)主要指
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖1為果蠅體細(xì)胞染色體及部分基因位置的示意圖，請(qǐng)回答有關(guān)問題：

（1）果蠅的體細(xì)胞內(nèi)有
 
個(gè)染色體組，一個(gè)卵細(xì)胞內(nèi)的染色體組成可表示為
 
（用圖中序號(hào)表示）．
（2）實(shí)驗(yàn)得知，基因（C、c）與（D、d）位于Ⅲ號(hào)染色體上，基因型為dd的個(gè)體胚胎致死．兩對(duì)等位基因功能互不影響，且在減數(shù)分裂過程不發(fā)生交叉互換．這兩對(duì)等位基因
 
（遵循/不遵循）自由組合定律．以基因型如圖2所示的雌雄果蠅為親本進(jìn)行自由交配，后代中基因型為CcDd個(gè)體所占比例為
 
．
（3）摩爾根通過果蠅伴性遺傳實(shí)驗(yàn)證明了基因位于染色體上（白眼基因b位于X染色體上）．他的學(xué)生布里奇斯在重復(fù)其果蠅伴性遺傳實(shí)驗(yàn)時(shí)，又發(fā)現(xiàn)了例外現(xiàn)象．他觀察了大量的白眼雌蠅與紅眼雄蠅的雜交后代，發(fā)現(xiàn)大約每2000個(gè)子代個(gè)體中，有一個(gè)可育的白眼雌蠅或不育的紅眼雄蠅．已知幾種性染色體異常果蠅的性別、育性等如下表所示：
染色體
組成		XXYXOYOXYYXXX
性狀雌性，
可育		雄性，
不育		死亡雄性，
可育		死亡
這些例外現(xiàn)象的產(chǎn)生是由于X染色體在
 
（填具體時(shí)期）不分開，產(chǎn)生了性染色體組成為
 
的卵細(xì)胞．該例外的可育白眼雌果蠅與正常紅眼雄果蠅雜交，子代中白眼雄果蠅的基因型為
 
．
（4）多一條IV號(hào)染色體的三體果蠅可以正常生活且能正常減數(shù)分裂，但性狀和正常個(gè)體不同，可用于遺傳學(xué)研究．果蠅的正常眼（E）對(duì)無眼（e）是顯性，等位基因位于常染色體上．現(xiàn)利用無眼果蠅與純合的正常眼Ⅳ號(hào)染色體三體果蠅交配，探究無眼基因是否位于Ⅳ號(hào)染色體上．
實(shí)驗(yàn)步驟：①用無眼果蠅與純合正常眼三體果蠅雜交，得F1；
②將F1中三體果蠅與
 
交配，得F2；
③觀察并統(tǒng)計(jì)F2的表現(xiàn)型及比例．
結(jié)果預(yù)測：若F2中
 
，則說明無眼基因位于Ⅳ號(hào)染色體上；
若F2中
 
，則說明無眼基因不在Ⅳ號(hào)染色體上．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A、K+的跨膜運(yùn)輸方式不一定是主動(dòng)運(yùn)輸
B、主動(dòng)運(yùn)輸、胞吞和胞吐均需要消耗能量
C、在靜息狀態(tài)下神經(jīng)細(xì)胞不再進(jìn)行葡萄糖的跨膜運(yùn)輸
D、在胰島素合成與分泌的過程中，生物膜發(fā)生了結(jié)構(gòu)與功能上的聯(lián)系

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科目：高中生物 來源： 題型：

“NDM-1”是科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的一種新的超級(jí)細(xì)菌，該細(xì)菌具有極強(qiáng)的抵抗抗生素的能力．下列關(guān)于“NDM-1超級(jí)細(xì)菌”的敘述不正確的是（　�。�
A、“NDM-1超級(jí)細(xì)菌”具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)
B、“NDM-1超級(jí)細(xì)菌”既是細(xì)胞層次也是個(gè)體層次
C、“NDM-1超級(jí)細(xì)菌”的生命活動(dòng)能離開細(xì)胞
D、“NDM-1超級(jí)細(xì)菌”與人體細(xì)胞相比，主要區(qū)別是沒有染色體

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示真核細(xì)胞某生理過程．下列敘述正確的是（　　）
A、該圖表示DNA半保留復(fù)制過程，遺傳信息傳遞方向是DNA→DNA
B、酶1表示限制性核酸內(nèi)切酶，酶2表示DNA連接酶
C、a鏈和b鏈的方向相反，子鏈a鏈與d鏈的堿基序列相同
D、若c鏈和d鏈中堿基A占20%，則b和c鏈的堿基G占30%

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科目：高中生物 來源： 題型：

小鼠是遺傳學(xué)研究的常用實(shí)驗(yàn)材料，彎曲尾（B）對(duì)正常尾（b）顯性．遺傳學(xué)家針對(duì)小鼠的尾形進(jìn)行了相應(yīng)的遺傳實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一：
父本母本子一代
彎曲尾正常尾彎曲尾（♀）：正常尾（♂）=1：1
實(shí)驗(yàn)二：
遺傳學(xué)家將一個(gè)DNA片段導(dǎo)入到子一代彎曲尾雌鼠的體細(xì)胞中，通過克隆技術(shù)獲得一只轉(zhuǎn)基因正常尾小鼠．
（說明：①插入的DNA片段本身不控制具體的性狀；小鼠體內(nèi)存在該DNA片段，B不表達(dá)，b基因的表達(dá)不受影響；②若小鼠的受精卵無控制尾形的基因（B、b），將導(dǎo)致胚胎致死．）
請(qǐng)回答：
（1）控制小鼠尾形的基因位于
 
染色體上．
（2）培育該轉(zhuǎn)基因小鼠，需運(yùn)用
 
技術(shù)將含有外源DNA的體細(xì)胞核與
 
融合形成重組細(xì)胞，經(jīng)胚胎體外培養(yǎng)到早期胚胎再移植到
 
（填“已配種”或“未配種”）的代孕雌鼠的輸卵管或子宮角．
（3）遺傳學(xué)家認(rèn)為該DNA片段插入到小鼠染色體上的位置有4種可能（見圖）．為確定具體的插入位置，進(jìn)行了相應(yīng)的雜交實(shí)驗(yàn)．（不考慮交叉互換）
實(shí)驗(yàn)方案：讓該轉(zhuǎn)基因正常尾小鼠與非轉(zhuǎn)基因正常尾雄性小鼠雜交，統(tǒng)計(jì)子代的表現(xiàn)型種類及比例．
結(jié)果與結(jié)論：
①若子代正常尾雌鼠：彎曲尾雌鼠：正常尾雄鼠：彎曲尾雄鼠=1：1：1：1，則該DNA片段的插入位置屬于第1種可能性；
②若子代
 
，則該DNA片段的插入位置屬于第2種可能性．
③若子代
 
，則該DNA片段的插入位置屬于第3種可能性；
④若子代
 
，則該DNA片段的插入位置屬于第4種可能性．（請(qǐng)用遺傳圖解表示，B基因被插入破壞后，用E基因表示）．

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科目：高中生物 來源： 題型：

在光亮處用同一種培養(yǎng)液分別培養(yǎng)單細(xì)胞綠藻和酵母菌，其結(jié)果如圖所示，原因是（　�。�
A、培養(yǎng)液中缺少無機(jī)鹽
B、培養(yǎng)液中缺少氧氣
C、培養(yǎng)液中缺少二氧化碳
D、培養(yǎng)液中缺少有機(jī)物

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科目：高中生物 來源： 題型：

培養(yǎng)是微生物學(xué)中最強(qiáng)有力的技術(shù)手段之一．主要是指利用不同微生物間生命活動(dòng)特點(diǎn)的不同，制定環(huán)境條件使僅適應(yīng)該條件的微生物旺盛生長，從而使其在群落中的數(shù)量大大增加，人們能夠更容易地從自然界中分離到所需的特定微生物．富集條件可根據(jù)所需分離的微生物的特點(diǎn)，從物理、化學(xué)、生物及綜合多個(gè)方面進(jìn)行選擇，如溫度、pH、紫外線、高壓、光照、氧氣、營養(yǎng)等許多方面．下圖描述了采用富集方法從土壤中分離能降解對(duì)羥基苯甲酸的微生物的實(shí)驗(yàn)過程．

（1）本實(shí)驗(yàn)所需培養(yǎng)基為
 
，碳源為
 
．
（2）實(shí)驗(yàn)原理是
 
 
．
（3）①→③重復(fù)培養(yǎng)的目的是
 
．
（4）⑤的菌落中大部分是降解
 
的微生物．
（5）⑥為
 
組，⑦為
 
組，設(shè)置⑥的目的是
 
．
（6）⑤→⑥采用
 
法，接種到⑥的培養(yǎng)基中，在操作過程中為防止污染應(yīng)注意的事項(xiàng)是
 
．

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同步練習(xí)冊(cè)答案