Question

某種轉(zhuǎn)基因玉米能高效合成一種多肽類的蛋白酶抑制劑，積累于莖葉中，讓取食它的害蟲(chóng)的消化酶受抑制無(wú)法消化食物而死。下列就該玉米對(duì)人類安全性的評(píng)論中，不符合生物學(xué)原理的是

A．不安全。這種玉米的果實(shí)（種子）也可能含有蛋白酶抑制劑，食用后使人因無(wú)法消化食物而患病

B．不安全。該玉米的蛋白酶抑制劑基因可通過(guò)食物鏈富集并在人體細(xì)胞內(nèi)表達(dá)，使人體無(wú)法消化食物而患病

C．安全。因?yàn)槿伺c害蟲(chóng)消化酶的結(jié)構(gòu)存在差異，玉米的蛋白酶抑制劑對(duì)人體很可能無(wú)影響

D．安全。人類通常食用煮熟的玉米食品，玉米的蛋白酶抑制劑已被高溫破壞，不會(huì)影響人的消化

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】蛋白酶抑制劑基因不能直接進(jìn)入人體細(xì)胞，需先消化水解成脫氧核苷酸才能被吸收，所以不能在人體細(xì)胞中表達(dá)。