Question

【題目】【生物——選修1:生物技術(shù)實(shí)踐】科學(xué)工作者按如下實(shí)驗(yàn)計(jì)劃分離土壤中能分泌淀粉酶的枯草芽孢桿菌，請根據(jù)相關(guān)生物學(xué)原理和方法答下列問題：

(1)選擇培養(yǎng)基的成分包括:水、牛肉膏、蛋白胨、NaCl、_________。該培養(yǎng)基中，能分泌淀粉酶的枯草芽孢桿菌_____________,使不能分泌淀粉酶的微生物生長受到抑制。

(2)取少許選擇培養(yǎng)的菌液進(jìn)行梯度稀釋,以______________的方法接種于鑒別培養(yǎng)基上，37℃恒溫培養(yǎng)24小時(shí)。

(3)選擇合適的平板,加入碘液，選周圍出現(xiàn)較明顯________的菌落純化留種。

(4)能大量分泌淀粉酶的枯草芽抱桿菌，通過____________技術(shù)制作成商品重復(fù)使用。

Answer 1

【答案】 淀粉 競爭中處于優(yōu)勢 稀釋涂布平板 透明圈 固定化酶（或固定化細(xì)胞）的技術(shù)

【解析】分析：微生物的營養(yǎng)物質(zhì)主要有碳源、氮源、水和無機(jī)鹽等，選擇培養(yǎng)基要根據(jù)具體的情況添加合適的碳源或氮源。微生物接種方法主要有平板劃線法（一般多用于從菌種的純化）和稀釋涂布平板法（一般多用于篩選菌株）。

⑴選擇培養(yǎng)基的成分包括:水、牛肉膏、蛋白胨、NaCl、淀粉。該培養(yǎng)基中，能分泌淀粉酶的枯草芽孢桿菌能夠利用培養(yǎng)基中的淀粉在競爭中處于優(yōu)勢，不能分泌淀粉酶的微生物無法利用淀粉在競爭中處于劣勢；

(2) 純化微生物時(shí)需要將微生物接種到固體培養(yǎng)基上，選擇稀釋涂布平板法比較合適；

(3)若菌落周圍出現(xiàn)較明顯透明圈說明淀粉被分解掉，是能分泌淀粉酶的枯草芽孢桿菌；

(4)能大量分泌淀粉酶的枯草芽抱桿菌，通過技術(shù)固定化酶（或固定化細(xì)胞）的技術(shù)制作成商品重復(fù)使用。