酵母菌中含有一種能將面粉中的糖類分解為二氧化碳和水的酶,某中學(xué)科技活動(dòng)小組就溫度和食鹽對(duì)這種酶的催化效率的影響進(jìn)行研究。

  實(shí)驗(yàn)步驟:先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液(按一定比例配成的酵母菌和面粉的懸濁液),分成15等份,并將它們分成A、B、C 3組(每組5份),A組各份中分別加入10mL的蒸餾水,B組各份中分別加入10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的食鹽溶液,C組各份中分別加入10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的食鹽溶液;然后每組按圖甲所示裝配好5個(gè)同樣的實(shí)驗(yàn)裝置,分別放在5種不同溫度的恒溫箱內(nèi)30min;然后用直尺分別測(cè)量試管內(nèi)液面下降的高度,再換算出氣體的體積,實(shí)驗(yàn)測(cè)量結(jié)果如下表:

下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的陳述中,錯(cuò)誤的是

①該實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明這種酶的最適宜溫度是45℃

②該實(shí)驗(yàn)結(jié)果能支持“在一定溫度范圍內(nèi),隨溫度的增高,食鹽對(duì)這種酶的催化效率的抑制程度更強(qiáng)”的假說

③選擇加入不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)食鹽溶液的培養(yǎng)液的目的是有利于增加結(jié)論的科學(xué)性

④此實(shí)驗(yàn)還能說明酵母菌在一定溫度范圍內(nèi)對(duì)溫度的變化具有較強(qiáng)的適應(yīng)性

[  ]

A.①
B.④
C.①③
D.②④
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解

為了研究微生物的抗藥性突變是自發(fā)產(chǎn)生的還是在環(huán)境因素的作用下產(chǎn)生的,1952年Lederbeg夫婦利用大腸桿菌設(shè)計(jì)了一個(gè)影印培養(yǎng)法實(shí)驗(yàn)。影印培養(yǎng)法的基本過程是:把長(zhǎng)有菌落的母種培養(yǎng)皿倒置于包有一層滅菌絲絨布的木質(zhì)圓柱體(直徑略小于培養(yǎng)皿平板)上,使其均勻地沾滿來自母種培養(yǎng)皿平板上的菌落,然后通過這一“印章”把此平板上的菌落“真實(shí)地”一一接種到不同的其他平板上。下圖就是利用影印培養(yǎng)技術(shù)研究大腸桿菌產(chǎn)生抗鏈霉素突變的實(shí)驗(yàn)。

①首先將對(duì)鏈霉素敏感的大腸桿菌稀釋涂布在不含鏈霉素的平板1上,待其長(zhǎng)出密集的小菌落后,用影印法接種到不含鏈霉素的培養(yǎng)基平板2上,隨即再影印到含有鏈霉素的培養(yǎng)基平板3上。經(jīng)培養(yǎng)后,在平板3上出現(xiàn)了個(gè)別抗鏈霉素的菌落。

②對(duì)培養(yǎng)皿2和3進(jìn)行比較,在平板2上找到與平板3上位置相同的那幾個(gè)菌落。

③將平板2上與平板3上位置相同的菌落挑至不含鏈霉素的培養(yǎng)液4中,經(jīng)培養(yǎng)后,再稀釋涂布在平板5上。

④并重復(fù)以上各步驟,最后在試管12中獲得了較純的抗鏈霉素菌落。

根據(jù)以上材料回答下列問題:

(1)與酵母菌相比,大腸桿菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是          。

(2)3號(hào)、7號(hào)、11號(hào)培養(yǎng)基中加入鏈霉素的作用是            ,3號(hào)培養(yǎng)皿中的菌落比1號(hào)、2號(hào)中的菌落少很多,這說明了:            。

(3)你認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)最關(guān)鍵的設(shè)計(jì)思路是                

(4)該實(shí)驗(yàn)得到的結(jié)論是                。

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科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解

酵母菌中含有一種能將面粉中的糖類分解為二氧化碳和水的酶,某中學(xué)科技活動(dòng)小組就溫度和食鹽對(duì)這種酶的催化效率的影響進(jìn)行研究。

  實(shí)驗(yàn)步驟:先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液(按一定比例配成的酵母菌和面粉的懸濁液),分成15等份,并將它們分成A、B、C3組(每組5份),A組各份中分別加入10mL的蒸餾水,B組各份中分別加入10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的食鹽溶液,C組各份中分別加入10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的食鹽溶液;然后每組按圖甲所示裝配好5個(gè)同樣的實(shí)驗(yàn)裝置,分別放在5種不同溫度的恒溫箱內(nèi)30min;然后用直尺分別測(cè)量試管內(nèi)液面下降的高度,再換算出氣體的體積,實(shí)驗(yàn)測(cè)量結(jié)果如下表:

組別

食鹽溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%)

25℃ (cm3

35℃ (cm3

45℃ (cm3

55℃ (cm3

65℃ (cm3

A

0

3.6

14.7

50.4

7.6

2.3

B

10

3.3

14.1

49.0

7.5

2.2

C

20

3.3

12.7

42.0

6.9

1.8

 

  下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的陳述中,錯(cuò)誤的是( )

  A、由該實(shí)驗(yàn)足以斷定這種酶的最適宜溫度是45℃

  B、該實(shí)驗(yàn)結(jié)果能支持“在一定溫度范圍內(nèi),隨溫度的增高,食鹽對(duì)這種酶的催化效率的抑制程度更強(qiáng)”的假說

  C、選擇加入不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的食鹽溶液的培養(yǎng)液的目的是有利于增加結(jié)論的科學(xué)性

  D、此實(shí)驗(yàn)還能說明酵母菌在一定溫度范圍內(nèi)對(duì)溫度的變化具有較強(qiáng)的適應(yīng)性

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科目:高中生物 來源:2011屆湖南省長(zhǎng)沙市一中學(xué)高三第六次月考生物試卷 題型:綜合題

為了研究微生物的抗藥性突變是自發(fā)產(chǎn)生的還是在環(huán)境因素的作用下產(chǎn)生的,1952年Lederbeg夫婦利用大腸桿菌設(shè)計(jì)了一個(gè)影印培養(yǎng)法實(shí)驗(yàn)。影印培養(yǎng)法的基本過程是:把長(zhǎng)有菌落的母種培養(yǎng)皿倒置于包有一層滅菌絲絨布的木質(zhì)圓柱體(直徑略小于培養(yǎng)皿平板)上,使其均勻地沾滿來自母種培養(yǎng)皿平板上的菌落,然后通過這一“印章”把此平板上的菌落“真實(shí)地”一一接種到不同的其他平板上。下圖就是利用影印培養(yǎng)技術(shù)研究大腸桿菌產(chǎn)生抗鏈霉素突變的實(shí)驗(yàn)。

①首先將對(duì)鏈霉素敏感的大腸桿菌稀釋涂布在不含鏈霉素的平板1上,待其長(zhǎng)出密集的小菌落后,用影印法接種到不含鏈霉素的培養(yǎng)基平板2上,隨即再影印到含有鏈霉素的培養(yǎng)基平板3上。經(jīng)培養(yǎng)后,在平板3上出現(xiàn)了個(gè)別抗鏈霉素的菌落。
②對(duì)培養(yǎng)皿2和3進(jìn)行比較,在平板2上找到與平板3上位置相同的那幾個(gè)菌落。
③將平板2上與平板3上位置相同的菌落挑至不含鏈霉素的培養(yǎng)液4中,經(jīng)培養(yǎng)后,再稀釋涂布在平板5上。
④并重復(fù)以上各步驟,最后在試管12中獲得了較純的抗鏈霉素菌落。
根據(jù)以上材料回答下列問題:
(1)與酵母菌相比,大腸桿菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是          。
(2)3號(hào)、7號(hào)、11號(hào)培養(yǎng)基中加入鏈霉素的作用是            ,3號(hào)培養(yǎng)皿中的菌落比1號(hào)、2號(hào)中的菌落少很多,這說明了:            。
(3)你認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)最關(guān)鍵的設(shè)計(jì)思路是                。
(4)該實(shí)驗(yàn)得到的結(jié)論是                。

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科目:高中生物 來源:2010-2011學(xué)年湖南省長(zhǎng)沙市高三第六次月考生物試卷 題型:綜合題

為了研究微生物的抗藥性突變是自發(fā)產(chǎn)生的還是在環(huán)境因素的作用下產(chǎn)生的,1952年Lederbeg夫婦利用大腸桿菌設(shè)計(jì)了一個(gè)影印培養(yǎng)法實(shí)驗(yàn)。影印培養(yǎng)法的基本過程是:把長(zhǎng)有菌落的母種培養(yǎng)皿倒置于包有一層滅菌絲絨布的木質(zhì)圓柱體(直徑略小于培養(yǎng)皿平板)上,使其均勻地沾滿來自母種培養(yǎng)皿平板上的菌落,然后通過這一“印章”把此平板上的菌落“真實(shí)地”一一接種到不同的其他平板上。下圖就是利用影印培養(yǎng)技術(shù)研究大腸桿菌產(chǎn)生抗鏈霉素突變的實(shí)驗(yàn)。

①首先將對(duì)鏈霉素敏感的大腸桿菌稀釋涂布在不含鏈霉素的平板1上,待其長(zhǎng)出密集的小菌落后,用影印法接種到不含鏈霉素的培養(yǎng)基平板2上,隨即再影印到含有鏈霉素的培養(yǎng)基平板3上。經(jīng)培養(yǎng)后,在平板3上出現(xiàn)了個(gè)別抗鏈霉素的菌落。

②對(duì)培養(yǎng)皿2和3進(jìn)行比較,在平板2上找到與平板3上位置相同的那幾個(gè)菌落。

③將平板2上與平板3上位置相同的菌落挑至不含鏈霉素的培養(yǎng)液4中,經(jīng)培養(yǎng)后,再稀釋涂布在平板5上。

④并重復(fù)以上各步驟,最后在試管12中獲得了較純的抗鏈霉素菌落。

根據(jù)以上材料回答下列問題:

(1)與酵母菌相比,大腸桿菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是          

(2)3號(hào)、7號(hào)、11號(hào)培養(yǎng)基中加入鏈霉素的作用是            ,3號(hào)培養(yǎng)皿中的菌落比1號(hào)、2號(hào)中的菌落少很多,這說明了:            。

(3)你認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)最關(guān)鍵的設(shè)計(jì)思路是                。

(4)該實(shí)驗(yàn)得到的結(jié)論是                。

 

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