Question

探究細菌細胞壁的化學成分：

原核生物——細菌具有細胞壁，為探究其化學成分，某課題小組設計了如下實驗：(已知糖類加硫酸水解后用堿中和，再加斐林試劑，加熱有磚紅色沉淀生成；蛋白質與雙縮脲試劑作用，生成紫色物質；且二者單獨檢驗時互不干擾。)

(1)將細菌細胞粉碎后，用高速離心機分離得到細菌細胞壁。

(2)將細菌細胞壁分成兩等份，編號為A、B。

(3)取A加硫酸水解后用堿中和，再加斐林試劑并加熱；取B加雙縮脲試劑，搖勻。

(4)觀察并記錄實驗現(xiàn)象。

現(xiàn)象及結果分析：

現(xiàn)象①：A出現(xiàn)磚紅色沉淀，B出現(xiàn)紫色；

結論：

________________________________________________________________________。

現(xiàn)象②：A__________________，B__________________；

結論：細菌細胞壁中含有糖類而不含蛋白質。

現(xiàn)象③：A不出現(xiàn)磚紅色沉淀，B__________________；

結論：

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

現(xiàn)象④：A不出現(xiàn)磚紅色沉淀，B__________________；

結論：

________________________________________________________________________。

Answer 1

①細菌細胞壁中含有糖類和蛋白質

②出現(xiàn)磚紅色沉淀　不出現(xiàn)紫色

③出現(xiàn)紫色　細菌細胞壁中含蛋白質，不含糖類

④不出現(xiàn)紫色　細菌細胞壁中不含糖類和蛋白質

解析:

細菌細胞壁的成分鑒定是依據各種有機物的顏色反應進行的：糖類＋斐林試劑磚紅色Cu₂O沉淀；蛋白質＋雙縮脲試劑―→紫色絡合物。