Question

1．實(shí)驗(yàn)是高中生物的重要組成部分．
（1）請(qǐng)根據(jù)有關(guān)知識(shí)填出下表中數(shù)字的含義．

鑒定物質(zhì)或結(jié)構(gòu)	試劑名稱	顏色變化
還原糖	①	磚紅色
蛋白質(zhì)	②	紫色
③	吡羅紅	紅色
線粒體	④	藍(lán)綠色

（2）上表中的試劑①需要在水浴加熱條件下才能與還原糖發(fā)生顯色反應(yīng)；試劑①在使用時(shí)需先將甲液和乙液混合均勻，且必須現(xiàn)配現(xiàn)用．
（3）在脂肪的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中，需要使用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精，其作用是洗去浮色
（4）（單選題）科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜的組成，是因?yàn)镈
A．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到
B．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞容易得到
C．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞在水中容易漲破
D．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、細(xì)胞器膜等膜結(jié)構(gòu)．
（5）（單選題）下列關(guān)于“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)的敘述正確的是A
A．原理：兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同
B．步驟：制片、水解、染色、沖洗涂片、觀察
C．現(xiàn)象：RNA呈現(xiàn)綠色，DNA呈現(xiàn)紅色
D．結(jié)論：DNA都在細(xì)胞核中，RNA都在細(xì)胞質(zhì)中．

Answer 1

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．
（5）線粒體可以利用健那綠染液染成藍(lán)綠色．

解答 解：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，吡羅紅能使RNA呈紅色，線粒體可以利用健那綠染液染成藍(lán)綠色．
（2）斐林試劑需要在水浴加熱條件下才能與還原糖發(fā)生顯色反應(yīng)；并且斐林試劑在使用時(shí)需先將甲液和乙液混合均勻，且必須現(xiàn)配現(xiàn)用．
（3）在脂肪的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中，需要使用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精，其作用是洗去浮色
（4）（單選題）科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜的組成，是因?yàn)椴溉閯?dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、細(xì)胞器膜等膜結(jié)構(gòu)．
（5）A、原理：兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同，甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色，A正確；
B、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布的實(shí)驗(yàn)步驟是：制片→水解→沖洗涂片→染色→觀察，B錯(cuò)誤；
C、甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色，C錯(cuò)誤；
D、結(jié)論：DNA主要在細(xì)胞核中，RNA主要在細(xì)胞質(zhì)中，D錯(cuò)誤．
故答案為：
（1）①斐林試劑     ②雙縮脲試劑    ③RNA    ④健那綠   
（2）水浴加熱，現(xiàn)配現(xiàn)用        
（3）洗去浮色
（4）D    
（5）A

點(diǎn)評(píng) 本題考查檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)脂肪等實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)生活中注意積累．