Question

【題目】【生物——選修3：現(xiàn)代生物科技專題】哈爾濱啤酒已經(jīng)有100多年的歷史，進入新世紀(jì)，技術(shù)人員將能使啤酒產(chǎn)生豐富泡沫的LTP1基因植入啤酒酵母中，使其產(chǎn)生LTP1蛋白，釀出泡沫豐富的啤酒，下圖為轉(zhuǎn)基因啤酒酵母的生產(chǎn)過程，據(jù)此回答相關(guān)問題：

（1）形成C需要的工具酶是 ，這兩種酶作用的化學(xué)鍵均為 。

（2）結(jié)構(gòu)B是來自大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)的質(zhì)粒，它的化學(xué)本質(zhì)是 ，在結(jié)構(gòu)B上標(biāo)記基因的作用是 。

（3）利用DNA分子雜交技術(shù)可檢測C中是否插入了目的基因，該過程中需用 作探針；轉(zhuǎn)基因啤酒酵母培育成功的標(biāo)志是 。

（4）LTP1基因通�？梢詮幕�因文庫中獲取，含有一種生物所有基因的文庫稱為 ，獲得LTP1基因后可以利用 技術(shù)進行擴增。

（5）人們對轉(zhuǎn)基因生物的安全性的爭論：主要有 安全、 安全和 安全三個方面的激烈爭論。

Answer 1

【答案】（1）限制酶和DNA連接酶 磷酸二酯鍵

（2）小型環(huán)狀DNA 鑒別受體細(xì)胞中是否含有目的基因，從而將含有目的基因的受體細(xì)胞篩選出來

（3）放射性同位素標(biāo)記的目的基因或熒光分子標(biāo)記的目的基因 細(xì)胞中合成了LTP1蛋白

（4）基因組文庫 PCR

（5）生物 食物 環(huán)境（三者無順序）

【解析】（1）C是重組質(zhì)粒，在構(gòu)建表達載體時需要用限制酶對目的基因和運載體進行切割，然后用DNA連接酶將其連接，故是限制酶和DNA連接酶，它們作用的化學(xué)鍵都是磷酸二酯鍵。

（2）質(zhì)粒的化學(xué)本質(zhì)是小型的環(huán)狀DNA分子。標(biāo)記基因是鑒別受體細(xì)胞中是否含有目的基因，從而將含有目的基因的受體細(xì)胞篩選出來。

（3）檢測是否插入目的基因，可以用放射性同位素標(biāo)記的目的基因或熒光分子標(biāo)記的目的基因作為探針。轉(zhuǎn)基因啤酒酵母培育成功的標(biāo)志是細(xì)胞中合成了LTP1蛋白。

（4）含一種生物所有基因的文庫稱為基因組文庫，部分的是cDNA文庫。獲得LTP1基因后可以利用PCR技術(shù)進行擴增。

（5）人們對轉(zhuǎn)基因生物的安全性主要集中在生物安全、食物安全和環(huán)境安全三個方面。