Question

種子在適宜的條件下萌發(fā)成幼苗，下面是經(jīng)過(guò)處理后得到數(shù)據(jù)，請(qǐng)依據(jù)表中的數(shù)據(jù)回答問(wèn)題：

	處理方法	重量
		種子	幼苗
濕重	直接稱重	160	750
干重	70℃，72h	138	118
灰分	550℃，16h	2	2

（1）和種子相比幼苗濕重增加，增加的主要物質(zhì)是___________。

（2）和種子相比，幼苗干重減少，減少的物質(zhì)是_____________。

（3）灰分是種子燃燒后的剩余物，它代表的物質(zhì)是__________。

（4）種子和幼苗相比較，_________的核酸較多。

（5）種子和幼苗相比較，_________的脂肪較多。

Answer 1

（1）自由水（水）

（2）有機(jī)物

（3）無(wú)機(jī)鹽

（4）幼苗

（5）種子

解析:

（1）細(xì)胞中70％以上是水，因此增重主要來(lái)自水，細(xì)胞中的水，90％又是自由水。

（2）種子萌發(fā)過(guò)程，光合作用還很弱，總的合成的有機(jī)物少于呼吸作用消耗的有機(jī)物。

（3）燃燒過(guò)程，有機(jī)物分解成了無(wú)機(jī)物，無(wú)機(jī)物中水分、一些氣體散失，剩下就是無(wú)機(jī)鹽。

（4）隨著種子萌發(fā)，細(xì)胞分裂，要不斷進(jìn)行DNA復(fù)制，并轉(zhuǎn)錄出RNA，故核酸增多。

（5）脂肪會(huì)被消耗用于種子萌發(fā)。