Question

將一些蘋果儲藏在密閉容器中，較長時間后會聞到酒味。當通入不同濃度的氧氣時，其O2的消耗量和CO2的產(chǎn)生量如下表所示（假設(shè)細胞呼吸的底物都是葡萄糖）。下列敘述錯誤的是

氧濃度（%）	a	b	c	d	e
CO2產(chǎn)生量（mol/min）	1.2	1.0	1.3	1.6	3.0
O2的消耗量（mol/min）	0	0.5	0.7	1.2	3.0

A．氧濃度為a時，蘋果的細胞呼吸只在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行

B．氧濃度為b時，有機物消耗較少，較適宜于蘋果的儲藏

C．氧濃度為c時，蘋果產(chǎn)生C2H5OH的量為0.3 mol/min

D．氧濃度為d時，消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精發(fā)酵

Answer 1

C

【解析】

試題分析：假設(shè)細胞呼吸的底物都是葡萄糖，說明有氧呼吸時消耗的氧氣量與產(chǎn)生的二氧化碳量相等，從表格可知，氧濃度為a時，O2的消耗量為0，說明細胞只進行無氧呼吸，無氧呼吸是在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行的，A項正確；氧氣濃度為b時，CO2產(chǎn)生量多于O2的消耗量，說明此時有氧呼吸與無氧呼吸并存，但總的二氧化碳產(chǎn)生量最少，說明細胞呼吸總體上最弱，有機物消耗最少，較適宜于蘋果的儲藏，B項正確；氧濃度為c時，氧氣消耗速率為0.7 mol/min，有氧呼吸產(chǎn)生CO2速率也是0.7 mol/min，則無氧呼吸產(chǎn)生CO2速率為1.3－0.7＝0.6 mol/min，無氧呼吸產(chǎn)生酒精C2H5OH的速率也是0.6 mol/min，C項錯誤；氧濃度為d時，氧氣消耗速率＝有氧呼吸產(chǎn)生CO2速率＝1.2 mol/min，根據(jù)有氧呼吸反應(yīng)式可知，有氧呼吸消耗的葡萄糖速率為0.2 mol/min，根據(jù)無氧呼吸產(chǎn)生CO2速率＝1.6－1.2＝0.4 mol/min，以及無氧呼吸反應(yīng)式可知，無氧呼吸消耗的葡萄糖速率為0.2 mol/min，說明有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖速率相等，，即此時消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精發(fā)酵，D項正確。

考點：本題考查細胞呼吸的相關(guān)知識，意在考查考生理論聯(lián)系實際，綜合運用所學知識解決自然界和社會生活中的一些生物學問題的能力。