Question

現有氨基酸500個，其中氨基總數為510個，羧基總數為508個，則由
這些氨基酸合成的含有3條肽鏈的蛋白質共有肽鍵、氨基和羧基的數目依次分別為

1. A.
   497、3和3
2. B.
   498、12和10
3. C.
   499、1和1
4. D.
   497、13和11

Answer 1

D
本題考查知識點為肽鍵計算。由氨基酸通式可知，氨基酸內至少有一個氨基和一個羧基，多余氨基和羧基都位于氨基酸的R基上，且蛋白質中有肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數。因此該蛋白質的肽鍵數=500-3=497；氨基數目=肽鏈數+R基中氨基數=3+（510-500）=13；羧基數目=肽鏈數+R基中羧基數=3+（508-500）=11，因此，答案為D。