Question

圖為脂肪和糖類(lèi)的C、O含量示意圖，以下說(shuō)法正確的是（　�。�

• A、與糖類(lèi)相比同質(zhì)量的脂肪中氫的含量相對(duì)較高
• B、與糖類(lèi)相比同質(zhì)量的脂肪氧化分解時(shí)耗氧量少
• C、脂肪和糖類(lèi)都是動(dòng)物細(xì)胞的主要能源物質(zhì)
• D、兩者最終氧化分解的產(chǎn)物不同

Answer 1

考點(diǎn)：脂質(zhì)的種類(lèi)及其功能,糖類(lèi)的種類(lèi)及其分布和功能

專(zhuān)題：

分析：本題是脂肪和糖類(lèi)在元素組成特點(diǎn)上、耗氧量、放能多少方面進(jìn)行比較的題目，分析題干圖示可知，同質(zhì)量的脂肪和糖類(lèi)相比，O元素含量少，H元素含量多，釋放的能量也較多．

解答： 解：A、脂肪中H的比例較高，O的比例較少，所以釋放能量較多，A正確；
B、同質(zhì)量下，脂肪比糖類(lèi)在氧化分解時(shí)耗氧量多，B錯(cuò)誤；
C、正常情況下，糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì)，脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，C錯(cuò)誤；
D、兩者最終氧化分解的產(chǎn)物相同，均為二氧化碳和水，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)是脂肪與糖類(lèi)在元素組成上的特點(diǎn)，有氧呼吸的過(guò)程，解題時(shí)把脂肪與糖類(lèi)在元素組成上差異，與有氧呼吸過(guò)程元素的轉(zhuǎn)移途徑及釋放能量的多少聯(lián)系起來(lái)理解脂肪與糖類(lèi)在氧化分解時(shí)耗氧量與放出的能量多少．