【題目】果膠酶的作用底物是果膠，下列有關(guān)敘述正確的是

A. 果膠是植物細胞壁以及胞間層的主要組成成分之一

B. 果膠酶可催化果膠分解成可溶性的半乳糖，使得渾濁的果汁變澄清

C. 果膠是由半乳糖聚合而成的一種高分子化合物

D. 果膠酶就是果膠分解酶的簡稱

【答案】A

【解析】試題分析：果膠是植物細胞壁以及胞間層的主要組成成分之一，A正確；果膠酶可催化果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，使得渾濁的果汁變澄清，B錯誤；果膠是由半乳糖醛聚合而成的一種高分子化合物，C錯誤；果膠酶就是分解果膠的三種酶的總稱，D錯誤。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】孟德爾在一對相對性狀遺傳的研究過程中，發(fā)現(xiàn)了遺傳的分離定律。下列幾組結(jié)果，能說明分離定律實質(zhì)的是( )

A. F2的表現(xiàn)型比為3：1 B. F1產(chǎn)生的配子比為1：1

C. F2的基因型比為1：2：1 D. 測交后代比為1：1

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某種鳥的毛色有4種。下圖是該種鳥毛色的形成過程，其中酶A由基因A控制合成，酶B由基因B控制合成，請回答下列問題：
（1）由圖可說明基因可通過控制 ， 進而控制生物體的性狀，毛色性狀是由兩對等位基因共同決定的。
（2）現(xiàn)有兩只親本綠色鳥交配，并產(chǎn)下6只小鳥，其中有1只白色，5只綠色。據(jù)此性狀分離比（填“能”或“不能”）判斷該鳥色遺傳是否遵循基因的自由組合定律，原因是。
（3）為了判斷這兩對相對性狀是否遵循自由組合定律，取上述親本綠色雄鳥與多只白色雌鳥測交，得到數(shù)量足夠多的后代小鳥若綠色：黃色：藍色：白色= ， 則這兩對相對性狀遵循基因的自由組合定律，其中黃色鳥的基因型是�，F(xiàn)讓這4種顏色后代小鳥自由交配，則他們的下一代綠色：黃色：藍色：白色=。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】結(jié)合下圖分析下列說法正確的是

A. 若判斷乙是否為植物細胞，不能僅依據(jù)細胞中是否含有結(jié)構(gòu)②

B. 若判斷甲是否進行有氧呼吸，依據(jù)的是細胞中是否含有結(jié)構(gòu)①

C. 用電子顯微鏡觀察，不能區(qū)分細胞甲和細胞乙是否為原核生物

D. 根據(jù)細胞是否含有結(jié)構(gòu)③，可將甲、乙、丙分為真核生物、原核生物兩種生物類群

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示為物質(zhì)進出細胞的分類圖。已知物質(zhì)進出細胞的方式有胞吞、胞吐、自由擴散、協(xié)助擴散和主動運輸,下列說法正確的是

A. 如A與B的分類標準為是否消耗能量,則F可表示主動運輸

B. 如A與B的分類標準為是否需要載體蛋白,則E可表示主動運輸

C. 如A與B的分類標準為是否消耗能量,則D可表示主動運輸

D. 如A與B的分類標準為是否需要載體蛋白,則G可表示主動運輸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】一對夫婦，他們的母親都是紅綠色盲患者，父親都正常。這對夫婦生有四個孩子，其中一個完全正常，兩個攜帶者，一個色盲，他們的性別是

A. 三女一男或全是女孩 B. 全是男孩或全是女孩

C. 三女一男或二女二男 D. 三男一女或二男二女

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】狗毛顏色褐色由b基因控制，黑色由B基因控制，I和i是位于另一對同源染色體上的一對等位基因，I是抑制基因，當I存在時，B、b均不表現(xiàn)深顏色而產(chǎn)生白色，現(xiàn)有褐色狗(bbii)和白色狗（BBII）雜交，產(chǎn)生的F2中黑色白色的比值為

A. 1：3 B. 3：1 C. 1：4 D. 4：1

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人類遺傳病中，抗維生素D佝僂病是由X染色體上的顯性基因控制的，甲家庭中丈夫患抗維生素D佝僂病，妻子表現(xiàn)正常；乙家庭中，夫妻都表現(xiàn)正常，但妻子的弟弟患紅綠色盲，從優(yōu)生角度考慮，甲、乙家庭應分別選擇生育（ ）

A. 男孩，男孩 B. 女孩，女孩

C. 男孩，女孩 D. 女孩，男孩

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】近幾年我國柑橘大豐收，提取橘皮精油是提高其經(jīng)濟價值的重要途徑．請分析回答提取過程的有關(guān)問題：
（1）提取橘皮精油，常采用法而不用蒸餾法，原因是 ．
（2）提取橘皮精油時，為了提高出油率，首先將橘皮 ， 并用石灰水浸泡，石灰水的作用是 ．
（3）參照手動壓榨原理示意圖，設(shè)計壓榨方案時要考慮容器的 ． 為了使橘皮油易與水分離，常加入 ， 并調(diào)節(jié)pH至 ．

（4）得到壓榨液后，過用普通布袋過濾除去固體物和殘渣，然后進一步除去質(zhì)量較小的殘留固體物，再用分液漏斗或吸管將分離出來．此時，橘皮油中含有少量的水和果醋，需在5℃～10℃下靜置5～7天 ， 用吸管吸出上層的橘皮精油，其余部分過濾，混合合并，成為最終的橘皮精油．
（5）寫出橘皮精油的出油率計算公式 ．

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