Question

酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，常用于生物實(shí)驗(yàn)．請回答下列問題．
（1）如圖是酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖．酵母菌代謝中產(chǎn)生CO₂的部位是

 

（以圖中編號(hào)作答），⑤除貯存某些營養(yǎng)物質(zhì)外，主要功能還有

 

．
（2）有的酵母菌群體中有單倍體和二倍體．當(dāng)觀察到某個(gè)酵母菌細(xì)胞中含有17條形態(tài)各異染色體時(shí)，它最可能是

 

倍體．
（3）為了探究影響酵母菌種群數(shù)量變化的因素，研究小組將8%的葡萄糖溶液分別與4種濃度（0%、10%、20%、40%）的土豆泥配制成混合培養(yǎng)液，適當(dāng)處理后接種適量的酵母菌菌種，再放置到30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)7天，每天定時(shí)抽樣計(jì)數(shù)一次．
①配制好的培養(yǎng)液需要經(jīng)過

 

才可以接菌種．
②每次抽樣前必須對培養(yǎng)瓶進(jìn)行

 

，以減少實(shí)驗(yàn)誤差．
③如果不考慮重復(fù)操作，而且實(shí)驗(yàn)開始時(shí)各組酵母菌的種群密度相同，則此實(shí)驗(yàn)期間，有關(guān)人員需要計(jì)數(shù)的樣本數(shù)是

 

．
④請?jiān)O(shè)計(jì)用于記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果的酵母菌種群密度記錄表．（酵母菌種群密度單位：個(gè)/mL．不考慮重復(fù)實(shí)驗(yàn)）

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：探究培養(yǎng)液中酵母種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化,細(xì)胞呼吸的過程和意義

專題：

分析：根據(jù)題意和圖示分析可知：①是細(xì)胞膜，②是細(xì)胞核，③是線粒體，④是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，⑤是液泡．
酵母菌可以用液體培養(yǎng)基來培養(yǎng)，培養(yǎng)液中的酵母菌種群的增長情況與培養(yǎng)液中的成分、空間、pH、溫度等因素有關(guān)，可以根據(jù)培養(yǎng)液中的酵母菌數(shù)量和時(shí)間為坐標(biāo)軸做曲線，從而掌握酵母菌種群數(shù)量的變化情況．

解答： 解：（1）酵母菌能進(jìn)行有氧呼吸也能進(jìn)行無氧呼吸，且都能產(chǎn)生CO₂，所以代謝中產(chǎn)生CO₂的部位是③線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)．⑤是液泡除貯存某些營養(yǎng)物質(zhì)外，還有調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓的功能．
（2）有的酵母菌群體中有單倍體和二倍體．當(dāng)觀察到某個(gè)酵母菌細(xì)胞中含有17條形態(tài)各異染色體時(shí)，由于染色體數(shù)目為單數(shù)，所以它最可能是單倍體．
（3）為了探究影響酵母菌種群數(shù)量變化的因素，研究小組將8%的葡萄糖溶液分別與4種濃度（0%、10%、20%、40%）的土豆泥配制成混合培養(yǎng)液，適當(dāng)處理后接種適量的酵母菌菌種，再放置到30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)7天，每天定時(shí)抽樣計(jì)數(shù)一次．
①配制好的培養(yǎng)液需要經(jīng)過高壓蒸汽滅菌并冷卻才可以接菌種．
②每次抽樣前必須對培養(yǎng)瓶進(jìn)行振蕩搖勻，以減少實(shí)驗(yàn)誤差．
③如果不考慮重復(fù)操作，而且實(shí)驗(yàn)開始時(shí)各組酵母菌的種群密度相同，則此實(shí)驗(yàn)期間，有關(guān)人員需要計(jì)數(shù)的樣本數(shù)是7×4=28．
④設(shè)計(jì)用于記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果的酵母菌種群密度記錄表：
酵母菌種群密度記錄表（單位：×10⁶個(gè)/mL）

計(jì)數(shù)時(shí)間（天） 分 組		1	2	3	4	5	6	7
1	8%葡萄糖+0%土豆泥
2	8%葡萄糖+10%土豆泥
3	8%葡萄糖+20%土豆泥
4	8%葡萄糖+40%土豆泥

故答案為：
（1）③④調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓
（2）單
（3）①高壓蒸汽滅菌并冷卻     ②振蕩搖勻     ③28
④酵母菌種群密度記錄表（單位：×10⁶個(gè)/mL）  

計(jì)數(shù)時(shí)間（天） 分    組		1	2	3	4	5	6	7
1	8%葡萄糖+0%土豆泥
2	8%葡萄糖+10%土豆泥
3	8%葡萄糖+20%土豆泥
4	8%葡萄糖+40%土豆泥

點(diǎn)評：本題考查酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)和探究影響酵母菌種群數(shù)量變化的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)圖能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題和解決問題的能力．