Question

18．下面的實驗過程錯誤的是（　　）

• A． 脂肪鑒定：切取子葉薄片→染色→去浮色→制片→觀察
• B． 有絲分裂觀察：解離根尖→染色→漂洗→制片→觀察
• C． 質(zhì)壁分離現(xiàn)象：撕取鱗片葉表皮→制片→觀察→滴加蔗糖溶液→觀察
• D． 還原糖的鑒定：向試管內(nèi)注入蘋果組織樣液→注入剛配制的斐林試劑→放入盛有開水的燒杯中并加熱→觀察

Answer 1

分析 觀察質(zhì)壁分離實驗的步驟為：

項目		實驗過程及結(jié)果
制作臨時裝片與觀察	制作臨 時裝片	用鑷子撕取紫色洋蔥鱗片葉的外表皮約0.5cm2，放在載玻片預(yù)先滴的水滴中，展平后蓋上蓋玻片．注意不要帶葉肉部分．
	觀察	先用低倍鏡找到紫色洋蔥表皮細胞，并移到視野中央，然后換上高倍鏡觀察．這時可看到紫色洋蔥表皮細胞中紫色的大液泡，還可以看到原生質(zhì)層（原生質(zhì)體）與細胞壁緊貼在一起．
細胞質(zhì)壁分離	滴蔗糖 溶液	在載物臺上，從蓋玻片的一側(cè)滴入0.3g/mL的蔗糖溶液，在蓋玻片的另一側(cè)用吸水紙吸引．這樣重復(fù)3～4次，洋蔥表皮細胞就浸潤在蔗糖溶液中．
	觀察	這時在高倍鏡下可以觀察到，細胞中的液泡逐漸變小，顏色逐漸變深，原生質(zhì)層（原生質(zhì)體）開始在邊角與細胞壁分離，最后完全分離．
質(zhì)壁分離復(fù)原	滴清水	接著在蓋玻片的一側(cè)滴入清水，在另一側(cè)用吸水紙吸引，這樣重復(fù)3～4次，洋蔥表皮細胞就浸潤在清水中．
	觀察	這時在高倍鏡下可以觀察到，細胞中的液泡逐漸脹大，顏色也逐漸變淺，原生質(zhì)層又逐漸貼著細胞壁．
結(jié)　論		上述實驗表明：細胞液和外界溶液通過原生質(zhì)層確實發(fā)生了滲透作用．在細胞液的濃度低于外界溶液的濃度時，洋蔥鱗片葉表皮細胞就失水，發(fā)生質(zhì)壁分離；在細胞液的濃度高于外界溶液的濃度時，洋蔥鱗片葉表皮細胞就吸水，已出現(xiàn)質(zhì)壁分離的細胞，發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原．細胞能否從外界吸收水分取決于細胞液的濃度和外界溶液濃度的高低．當細胞液的濃度高于外界溶液的濃度時，細胞就吸水，否則就失水．

解答 解：A、脂肪鑒定實驗的步驟為：切取子葉薄片→染色→去浮色→制片→觀察，A正確；
B、觀察有絲分裂實驗的步驟為：解離→漂洗→染色→制片→觀察，B錯誤；
C、觀察質(zhì)壁分離實驗的步驟為：撕取鱗片葉表皮→制片→觀察→滴加蔗糖溶液→觀察，C正確；
D、還原糖的鑒定：向試管內(nèi)注入蘋果組織樣液→注入剛配制的斐林試劑→放入盛有開水的燒杯中并加熱→觀察，D正確．
故選：B．

點評 本題考查檢測脂肪的實驗、觀察細胞有絲分裂實驗、觀察質(zhì)壁分離實驗、觀察線粒體和葉綠體實驗，對于此類試題，需考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗步驟、實驗材料的選擇等，需要考生在平時的學(xué)習生活中注意積累．