Question

圖１是麥芽糖酶活性受溫度影響的曲線，圖２是在麥芽糖含量一定、最適溫度和pH時，麥芽糖分解產生的葡萄糖量隨時間的變化曲線。下列敘述正確的是 （ ）

A．溫度為a和d時，麥芽糖酶失活

B．溫度為c時，e點不變，f點右移

C．溫度為d時，e點為0

D．若溫度由d下降到c時，e點不變，f點左移

 

Answer 1

B

【解析】

試題分析：溫度為a時，麥芽糖酶活性降低，不會失活故A項錯；溫度為c時，酶活性比最適溫度時低，反應速率降低，但生成物的總量不變，故e點不變，f點右移故B項正確；酶的作用是降低反應的活化能，使反應速率加快，并不能讓不能進行的反應進行，溫度為d時，酶失活，但反應依然能進行，故e點不為0則C項錯；若溫度由d下降到c時，酶的活性不能回復故D項錯。

考點：本題考查了溫度、PH對酶活性的影響的相關知識點，意在考查學生能通過識圖、析圖，運用所學知識與觀點，對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結論。