2.(17分)(2012·南昌一模)尿素是一種重要的農(nóng)業(yè)肥料,需經(jīng)細(xì)菌的分解才能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物種類和數(shù)量繁多,下列是從土壤中分離分解尿素細(xì)菌的有關(guān)問題,請(qǐng)分析回答:
(1)如圖是利用________法進(jìn)行微生物接種,把聚集的菌種逐步________到培養(yǎng)基的表面。除此方法外,常用的微生物接種方法還有________(寫一種)。
(2)如果要對(duì)培養(yǎng)的菌落進(jìn)行純化,在培養(yǎng)基上劃線操作中,操作的第一步及每次劃線之前都要灼燒接種環(huán),目的是對(duì)接種環(huán)進(jìn)行________,灼燒的接種環(huán)冷卻后才能接種的原因是______________________。
(3)下面是兩種培養(yǎng)基的配方:
表1:A培養(yǎng)基配方
KH2PO4 | Na2HPO4 | MgSO4·7H2O | 葡萄糖 | 尿素 | 瓊脂 | H2O |
1.4 g | 2.1 g | 0.2 g | 10.0 g | 1.0 g | 15.0 g | 1 000 mL |
表2:B培養(yǎng)基配方
纖維素粉 | Na2HPO4· | NaNO37H2O | KH2PO4 | MgSO4·7H2O | KCl | 酵母粉膏 | H2O |
5 g | 1 g | 1.2 g | 0.9 g | 0.5 g | 0.5 g | 0.5 g | 1 000 mL |
①配制培養(yǎng)基的操作步驟________(用字母順序回答)。
a.倒平板 b.計(jì)算 c.溶化 d.稱量 e.滅菌
②通常培養(yǎng)基采用____________法滅菌,在制備固體培養(yǎng)基的倒平板操作時(shí),平板冷凝后,應(yīng)將平板倒置,目的是________________________。
③如果要分離土壤中能分解尿素的細(xì)菌,應(yīng)選擇上述________(A、B)配方的培養(yǎng)基,在該培養(yǎng)基中加入________指示劑,可初步鑒定出該種細(xì)菌能否分解尿素。
④據(jù)B培養(yǎng)基的成分,所培養(yǎng)微生物的同化作用類型是________。
(4)如果進(jìn)一步從尿素分解菌中提取出DNA,利用PCR技術(shù)擴(kuò)增,則每次循環(huán)復(fù)制可分為________________三步。而尿素分解菌能分解尿素的直接原因是它們能合成________,該物質(zhì)被提取出后的純化方法通常是____________________________________________________。
(5)在微生物培養(yǎng)過程中,常需要對(duì)微生物進(jìn)行計(jì)數(shù),血球計(jì)數(shù)板是常用的工具,血球計(jì)數(shù)板的計(jì)數(shù)室長和寬各為1 mm,深度為0.1 mm,其中25×16型的血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)室以雙線等分成25個(gè)中方格,每個(gè)中方格又分成16個(gè)小方格。一般計(jì)數(shù)時(shí)選取的中方格位于計(jì)數(shù)室的____________________。下圖表示的是其中一個(gè)中方格的情況,對(duì)該中方格中的酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)的結(jié)果是________個(gè)。如果計(jì)數(shù)的幾個(gè)中方格中的細(xì)胞平均數(shù)為20個(gè),則1 mL培養(yǎng)液中酵母菌的總數(shù)為________個(gè)。
(6)抗生素可由微生物產(chǎn)生,具有抑菌作用,能在瓊脂培養(yǎng)基中擴(kuò)散。在篩選產(chǎn)生抗生素的菌種時(shí),先在瓊脂培養(yǎng)基平板上劃線接種一種從土壤中獲得的甲菌,在27 ℃下培養(yǎng)3天,形成菌落。然后接種乙、丙、丁三種致病菌(圖A),繼續(xù)在同樣條件下培養(yǎng)3天,結(jié)果如圖B。分析結(jié)果,得出的結(jié)論是( )
①甲菌產(chǎn)生了抗生素、诙【纳L被丙菌產(chǎn)生的抗生素抑制 ③乙菌的生長被甲菌產(chǎn)生的抗生素抑制、鼙a(chǎn)生的抗生素抑制了乙菌的生長
A.①③ B.①④
C.②③ D.②④
答案:(1)平板劃線'稀釋(分散、分離)'稀釋涂布平板法
(2)滅菌'防止高溫殺死需接種的微生物
(3)①bdcea ②高壓蒸汽滅菌 防止培養(yǎng)皿內(nèi)壁上出現(xiàn)的冷凝水污染培養(yǎng)基、跘'酚紅'④異養(yǎng)型
(4)變性、復(fù)性、延伸'脲酶'凝膠色譜法
(5)四個(gè)角和中央的五個(gè)中方格 24 5×106
(6)A
解析:(1)圖示利用平板劃線法進(jìn)行微生物接種,把聚集的菌種逐步稀釋到培養(yǎng)基的表面。除此方法外,常用的微生物接種方法還有稀釋涂布平板法。
(2)接種環(huán)通過灼燒滅菌,灼燒的接種環(huán)冷卻后才能接種的原因是防止高溫殺死需接種的微生物。
(3)①配制培養(yǎng)基的操作步驟:計(jì)算、稱量、溶化、滅菌、倒平板。②通常培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌法滅菌,在制備固體培養(yǎng)基的倒平板操作時(shí),平板冷凝后,應(yīng)將平板倒置,目的是防止培養(yǎng)皿內(nèi)壁上出現(xiàn)的冷凝水污染培養(yǎng)基。③如果要分離土壤中能分解尿素的細(xì)菌,應(yīng)選擇上述以尿素為氮源的培養(yǎng)基,在該培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑,可初步鑒定出該種細(xì)菌能否分解尿素。④B培養(yǎng)基的成分中,碳源為有機(jī)物,所培養(yǎng)微生物的同化作用類型是異養(yǎng)型。
(4)PCR技術(shù)擴(kuò)增,則每次循環(huán)復(fù)制可分為變性、復(fù)性、延伸三步。而尿素分解菌能分解尿素的直接原因是它們能合成脲酶,該物質(zhì)被提取出后的純化方法通常是凝膠色譜法。
(6)乙、丙、丁三種致病菌不會(huì)產(chǎn)生抗生素,否則靠近乙、丙、丁的甲菌落不能生長。從圖B來看,乙菌的生長被抑制,最可能的原因是甲菌產(chǎn)生了抗生素,此種抗生素只能抑制乙菌的生長,而對(duì)丙、丁兩種細(xì)菌沒有影響。①③選項(xiàng)正確,答案為A。
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科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解
2.(17分)(2012·南昌一模)尿素是一種重要的農(nóng)業(yè)肥料,需經(jīng)細(xì)菌的分解才能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物種類和數(shù)量繁多,下列是從土壤中分離分解尿素細(xì)菌的有關(guān)問題,請(qǐng)分析回答:
(1)如圖是利用________法進(jìn)行微生物接種,把聚集的菌種逐步________到培養(yǎng)基的表面。除此方法外,常用的微生物接種方法還有________(寫一種)。
(2)如果要對(duì)培養(yǎng)的菌落進(jìn)行純化,在培養(yǎng)基上劃線操作中,操作的第一步及每次劃線之前都要灼燒接種環(huán),目的是對(duì)接種環(huán)進(jìn)行________,灼燒的接種環(huán)冷卻后才能接種的原因是______________________。
(3)下面是兩種培養(yǎng)基的配方:
表1:A培養(yǎng)基配方
KH2PO4 | Na2HPO4 | MgSO4·7H2O | 葡萄糖 | 尿素 | 瓊脂 | H2O |
1.4 g | 2.1 g | 0.2 g | 10.0 g | 1.0 g | 15.0 g | 1 000 mL |
表2:B培養(yǎng)基配方
纖維素粉 | Na2HPO4· | NaNO37H2O | KH2PO4 | MgSO4·7H2O | KCl | 酵母粉膏 | H2O |
5 g | 1 g | 1.2 g | 0.9 g | 0.5 g | 0.5 g | 0.5 g | 1 000 mL |
①配制培養(yǎng)基的操作步驟________(用字母順序回答)。
a.倒平板 b.計(jì)算 c.溶化 d.稱量 e.滅菌
②通常培養(yǎng)基采用____________法滅菌,在制備固體培養(yǎng)基的倒平板操作時(shí),平板冷凝后,應(yīng)將平板倒置,目的是________________________。
③如果要分離土壤中能分解尿素的細(xì)菌,應(yīng)選擇上述________(A、B)配方的培養(yǎng)基,在該培養(yǎng)基中加入________指示劑,可初步鑒定出該種細(xì)菌能否分解尿素。
④據(jù)B培養(yǎng)基的成分,所培養(yǎng)微生物的同化作用類型是________。
(4)如果進(jìn)一步從尿素分解菌中提取出DNA,利用PCR技術(shù)擴(kuò)增,則每次循環(huán)復(fù)制可分為________________三步。而尿素分解菌能分解尿素的直接原因是它們能合成________,該物質(zhì)被提取出后的純化方法通常是____________________________________________________。
(5)在微生物培養(yǎng)過程中,常需要對(duì)微生物進(jìn)行計(jì)數(shù),血球計(jì)數(shù)板是常用的工具,血球計(jì)數(shù)板的計(jì)數(shù)室長和寬各為1 mm,深度為0.1 mm,其中25×16型的血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)室以雙線等分成25個(gè)中方格,每個(gè)中方格又分成16個(gè)小方格。一般計(jì)數(shù)時(shí)選取的中方格位于計(jì)數(shù)室的____________________。下圖表示的是其中一個(gè)中方格的情況,對(duì)該中方格中的酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)的結(jié)果是________個(gè)。如果計(jì)數(shù)的幾個(gè)中方格中的細(xì)胞平均數(shù)為20個(gè),則1 mL培養(yǎng)液中酵母菌的總數(shù)為________個(gè)。
(6)抗生素可由微生物產(chǎn)生,具有抑菌作用,能在瓊脂培養(yǎng)基中擴(kuò)散。在篩選產(chǎn)生抗生素的菌種時(shí),先在瓊脂培養(yǎng)基平板上劃線接種一種從土壤中獲得的甲菌,在27 ℃下培養(yǎng)3天,形成菌落。然后接種乙、丙、丁三種致病菌(圖A),繼續(xù)在同樣條件下培養(yǎng)3天,結(jié)果如圖B。分析結(jié)果,得出的結(jié)論是( )
①甲菌產(chǎn)生了抗生素、诙【纳L被丙菌產(chǎn)生的抗生素抑制、垡揖纳L被甲菌產(chǎn)生的抗生素抑制、鼙a(chǎn)生的抗生素抑制了乙菌的生長
A.①③ B.①④
C.②③ D.②④
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科目:高中生物 來源: 題型:
7.(17分)(2012·濰坊模擬)農(nóng)村中泡菜的制作方法是:新鮮的蔬菜經(jīng)過整理、清潔后,放入徹底清洗并用白酒擦拭過的泡菜壇中,然后向壇中加入鹽水、香辛料及一些“陳泡菜水”。密封后置于陰涼處,最適環(huán)境溫度為28 ℃~30 ℃。有時(shí)制作的泡菜會(huì)“咸而不酸”或“酸而不咸”,前者是用鹽過多,后者是用鹽過少。在實(shí)驗(yàn)室或工廠化生產(chǎn)泡菜時(shí),還要跟蹤檢測泡菜腌制過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量。
(1)用白酒擦拭泡菜壇的目的是________。
(2)菜壇為什么要密封?若菜壇有裂縫,可能會(huì)出現(xiàn)什么結(jié)果________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)若制作的泡菜“咸而不酸”,最可能的原因是什么
________________________________________________________________________。
(4)加入“陳泡菜水”的作用是________________________________。
(5)制作泡菜的過程中,有機(jī)物的干重如何變化?菜壇內(nèi)有機(jī)物的種類如何變化________________________________________。
(6)關(guān)于測定亞硝酸鹽含量實(shí)驗(yàn)操作的有關(guān)敘述,正確的是( )
A.泡菜制作需要配制鹽水,其中鹽與水的質(zhì)量比為4∶1
B.在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)形成玫瑰紅色染料
C.制備樣品處理液,加入氫氧化鋁乳液的目的是去色素等雜質(zhì),得到澄清溶液
D.泡菜腌制時(shí)間長短會(huì)影響亞硝酸鹽含量,但溫度和食鹽的用量不影響其含量
(7)若要獲得大量乳酸菌菌種,應(yīng)選用培養(yǎng)基培養(yǎng),培養(yǎng)基中應(yīng)有________、________、________、________和________五大營養(yǎng),同時(shí)還需適宜的條件,主要有________、________。
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科目:高中生物 來源: 題型:
7.(17分)(2012·濰坊模擬)農(nóng)村中泡菜的制作方法是:新鮮的蔬菜經(jīng)過整理、清潔后,放入徹底清洗并用白酒擦拭過的泡菜壇中,然后向壇中加入鹽水、香辛料及一些“陳泡菜水”。密封后置于陰涼處,最適環(huán)境溫度為28 ℃~30 ℃。有時(shí)制作的泡菜會(huì)“咸而不酸”或“酸而不咸”,前者是用鹽過多,后者是用鹽過少。在實(shí)驗(yàn)室或工廠化生產(chǎn)泡菜時(shí),還要跟蹤檢測泡菜腌制過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量。
(1)用白酒擦拭泡菜壇的目的是________。
(2)菜壇為什么要密封?若菜壇有裂縫,可能會(huì)出現(xiàn)什么結(jié)果________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)若制作的泡菜“咸而不酸”,最可能的原因是什么
________________________________________________________________________。
(4)加入“陳泡菜水”的作用是________________________________。
(5)制作泡菜的過程中,有機(jī)物的干重如何變化?菜壇內(nèi)有機(jī)物的種類如何變化________________________________________。
(6)關(guān)于測定亞硝酸鹽含量實(shí)驗(yàn)操作的有關(guān)敘述,正確的是( )
A.泡菜制作需要配制鹽水,其中鹽與水的質(zhì)量比為4∶1
B.在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)形成玫瑰紅色染料
C.制備樣品處理液,加入氫氧化鋁乳液的目的是去色素等雜質(zhì),得到澄清溶液
D.泡菜腌制時(shí)間長短會(huì)影響亞硝酸鹽含量,但溫度和食鹽的用量不影響其含量
(7)若要獲得大量乳酸菌菌種,應(yīng)選用培養(yǎng)基培養(yǎng),培養(yǎng)基中應(yīng)有________、________、________、________和________五大營養(yǎng),同時(shí)還需適宜的條件,主要有________、________。
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