Question

12．有關(guān)蛋白質(zhì)鑒定，說法不正確的是（　�。�

• A． 使用雙縮脲試劑
• B． 先加A試劑，后加B試劑，然后產(chǎn)生紫色證明有蛋白質(zhì)的存在
• C． 可以用雞蛋清或者豆?jié){作材料進(jìn)行試驗(yàn)
• D． 該試驗(yàn)需要用顯微鏡

Answer 1

分析 雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時(shí)要先加A液后再加入B液．

解答 解：A、雙縮脲試劑是用于鑒定蛋白質(zhì)的，能與蛋白質(zhì)發(fā)生紫色反應(yīng)．，A正確；
B、雙縮脲試劑用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時(shí)要先加A液后再加入B液，B正確；
C、可以用雞蛋清或者豆?jié){富含蛋白質(zhì)且沒有顏色的物質(zhì)作材料進(jìn)行試驗(yàn)，C正確；
D、該試驗(yàn)不需要用顯微鏡，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評 本題考查檢測蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，對于此類試題，需要學(xué)生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)選擇的材料、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要學(xué)生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．