Question

表顯示四組相同的馬鈴薯條分別放到四種不同的蔗糖溶液中1h后的質(zhì)量變化率，據(jù)此可得到的結(jié)論是（　�。�

溶液	馬鈴薯條	質(zhì)量變化率（%）
①	甲	+5
②	乙	-5
③	丙	-3
④	丁	0

• A、甲吸水最少
• B、乙有機(jī)物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大
• C、丙吸水多于失水
• D、丁不吸水也不失水

Answer 1

考點：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式的綜合

專題：

分析：分析表格中的數(shù)據(jù)可知，甲馬鈴薯條在①中質(zhì)量增加，說明馬鈴薯條在①中吸水，故①濃度小于馬鈴薯條細(xì)胞液濃度；乙丙馬鈴薯條在②③中質(zhì)量減少，說明馬鈴薯條在②③中失水，故②③濃度大于馬鈴薯條細(xì)胞液濃度，且乙在②中失水多于丙在③中失水量，因此②溶液濃度大于③，丁在④中質(zhì)量不變，因此④溶液濃度與馬鈴薯細(xì)胞液濃度相當(dāng)．

解答： 解：A、分析數(shù)據(jù)可知，甲質(zhì)量增加，吸水最多，A錯誤；
B、分析題圖可知，乙失水最多，馬鈴薯條所處的溶液物質(zhì)的量的溶度最大，由于都是蔗糖溶液，因此有機(jī)物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大，B正確；
C、丙的質(zhì)量變化率為負(fù)值，說明吸水少于失水，C錯誤；
D、丁質(zhì)量基本不變，說明丁吸水與失水量達(dá)到平衡，D錯誤．
故選：B．

點評：對植物細(xì)胞通過滲透吸水和失水的原理和過程的理解解題的關(guān)鍵，本題主要考查學(xué)生分析、處理實驗數(shù)據(jù)獲取結(jié)論的能力．