提取的植物芳香油具有很強的揮發(fā)性，其組成比較復雜，主要包括

[　　]

A．蛋白質和糖
B．核酸和蛋白質
C．脂肪和蛋白質
D．萜類化合物及其衍生物

答案：D
解析：

點撥：此題主要考查植物芳香油的化學本質，植物芳香油的種類雖然很多，但化學本質基本一致，即主要成分是萜類化合物及其衍生物。


練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2014屆新疆兵團農二師華山中學高二下學期第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關植物芳香油的提取方法的敘述中，正確的是(　 　)

①植物芳香油具有較強的揮發(fā)性，能隨水蒸氣蒸發(fā)，因此可利用蒸餾法提取　

②壓榨法是利用機械壓力榨出芳香油　

③將新鮮的植物材料浸泡在用于萃取的有機溶劑中，然后蒸去溶劑，即可獲得植物芳香油，此為萃取法

A．①②③        B．①③         C．②③         D．①②

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：單選題

提取的植物芳香油具有很強的揮發(fā)性，其組成比較復雜，主要包括


  1. A.
    蛋白質和糖
  2. B.
    核酸和蛋白質
  3. C.
    脂肪和蛋白質
  4. D.
    萜類化合物及其衍生物

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：同步題 題型：單選題

提取的植物芳香油具有很強的揮發(fā)性，其組成比較復雜，主要包括
[     ]
A．蛋白質和糖
B．核酸和蛋白質
C．脂肪和蛋白質
D．萜類化合物及其衍生物

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

有關植物芳香油的提取方法，敘述正確的是(    )

①植物芳香油具有較強的揮發(fā)性，能隨水蒸氣蒸發(fā)，因此可利用蒸餾法提取之

②壓榨法是利用機械壓力榨出芳香油 

③將新鮮的植物材料浸泡在用于萃取的有機溶劑中，然后蒸去溶劑，即可獲得植物芳香油，此為萃取法 

④吸香法利用的是油脂可以吸附油劑的原理，此法采用的脂肪一般都含有豬油和牛油的成分 

⑤浸泡法的原理與吸香法類似，但采用的是液體的油脂

  A．①②③       B．①③④

  C．①②③④    D．①②③④⑤

查看答案和解析>>

同步練習冊答案