無(wú)菌技術(shù)包括以下幾個(gè)方面的敘述，其中錯(cuò)誤的是( )

A．對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的空間、操作者的衣著和手進(jìn)行滅菌

B．將用于微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)皿、接種用具和培養(yǎng)基等進(jìn)行滅菌

C．為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行

D．實(shí)驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍物品相接觸

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年黑龍江省哈爾濱市高三第三次高考模擬生物試卷（解析版） 題型：綜合題

【生物——選修模塊1：生物技術(shù)實(shí)踐】（15分）

（1）傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用十分廣泛，果酒和果醋就是常見例子。當(dāng)發(fā)酵裝置由果酒釀造轉(zhuǎn)為果醋釀造時(shí)，首先要提高_(dá)_________，并注意適時(shí)通過充氣口__________。

（2）菊花的組織培養(yǎng)，一般選擇__________（開花/未開花）植株的莖上部新萌生的側(cè)枝；一般將pH控制在__________左右，溫度控制在18至22℃，并每天光照12h。植物激素中，生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素是啟動(dòng)細(xì)胞分裂、__________和__________的關(guān)鍵性激素。

（3）植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等，柑橘芳香油的制備通常使用__________法。為提高出油率，需要將柑橘皮干燥去水，并用__________浸泡。

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年四川省廣元市高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

凝膠色譜法是根據(jù)（ ）分離蛋白質(zhì)的有效方法

A．分子的大小

B．相對(duì)分子質(zhì)量的大小

C．帶電荷的多少

D．溶解度

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年四川省廣元市高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

酵母菌、乳酸菌和醋酸菌異化作用的類型依次是( )

①需氧型 ②厭氧型 ③兼性厭氧型

A．①②① B．③②① C．③②② D．②②③

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年遼寧大連第二十高級(jí)中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

(除特殊標(biāo)注外，每空1分，共9分)辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域。辣椒素的獲得途徑如下圖。

(1) 可選用新生的芽為外植體的原因是 （2分）；圖中①和②分別表示辣椒組織培養(yǎng)中細(xì)胞的________和________過程。

(2)圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中常用的凝固劑是______。培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素用量的比值________(填“高”或“低”)時(shí)，有利于芽的分化。對(duì)培養(yǎng)基徹底滅菌時(shí)，應(yīng)采取的滅菌方法是________。

(3)圖中外植體的消毒所需酒精的體積分?jǐn)?shù)是________。用酶解法將愈傷組織分離成單細(xì)胞時(shí)，常用的酶是______和纖維素酶。

(4)提取辣椒素過程中，萃取加熱時(shí)需安裝冷凝回流裝置，其目的是 。

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年遼寧大連第二十高級(jí)中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

大鼠的毛色由獨(dú)立遺傳的兩對(duì)等位基因控制。用黃色大鼠與黑色大鼠進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如右圖。據(jù)圖判斷，下列敘述正確的是( )

A. 黃色為顯性性狀，黑色為隱性性狀

B. F1與黃色親本雜交，后代有兩種表現(xiàn)型

C. F1和F2中灰色大鼠均為雜合體

D. F2黑色大鼠與米色大鼠雜交，其后代中出現(xiàn)米色大鼠的概率為1/4

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年遼寧大連第二十高級(jí)中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

泡菜發(fā)酵的微生物主要是乳酸菌，而在發(fā)酵初期，水槽內(nèi)經(jīng)常有氣泡產(chǎn)生，這些氣泡產(chǎn)生的原因及成分分別是（ ）

A．乳酸菌是兼性厭氧型微生物，初期進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生CO2；氣體為CO2

B．因腌制過程中鹽進(jìn)入蔬菜使蔬菜體積縮小，氣體被排出；氣體為空氣

C．發(fā)酵初期酵母菌活動(dòng)強(qiáng)烈，其利用氧產(chǎn)生的氣體為CO2

D．乳酸菌在發(fā)酵過程中產(chǎn)生了熱量，使壇內(nèi)溫度升高，空氣受熱膨脹排出；氣體為空氣

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年遼寧大連第二十高級(jí)中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在細(xì)胞生命活動(dòng)中，不可能發(fā)生的過程是( )

A．神經(jīng)遞質(zhì)由突觸小泡分泌到胞外

B．mRNA從細(xì)胞核進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)

C．老化受損的細(xì)胞器融入溶酶體中

D．O2通過主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入線粒體

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年北京市高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

分，共8分）下圖是人體內(nèi)有關(guān)神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)部分結(jié)構(gòu)示意圖，圖中A 、B 和a 、b 、c 代表相關(guān)結(jié)構(gòu)，①、②、③代表不同的激素�；卮鹣铝袉栴}：

（1）興奮從 A 傳到 B 導(dǎo)致 B 興奮， c 的膜內(nèi)電位變化是 ______________ 。

（2）人體受到寒冷刺激后，將興奮傳至的體溫調(diào)節(jié)中樞 _________ ，一方面使骨骼肌顫栗，另一方面使腎上腺素和 ___________ （填序號(hào)）的含量升高，產(chǎn)熱增加。

（3）血糖含量降低時(shí)，會(huì)刺激 _______ 細(xì)胞合成并分泌胰高血糖素，該激素調(diào)節(jié)血糖升高的原理是___________________ 。

（4）某病人體內(nèi)產(chǎn)生的某種抗體作用于圖中結(jié)構(gòu)[ ]_________上的乙酰膽堿（一種興奮性遞質(zhì)）受體后，使乙酰膽堿受體退化且再生受阻，從免疫角度上說，該疾病屬于 ____________ 病。臨床上可以切除 ________ 來治療重度患者，其原因是切除該器官能抑制 T 細(xì)胞的發(fā)育，使淋巴因子不能產(chǎn)生，從而減少抗體的產(chǎn)生。

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