Question

某蛋白質(zhì)分子有A、B兩條肽鏈，A鏈有25個(gè)氨基酸，B鏈有33個(gè)氨基酸，該蛋白質(zhì)分子中肽鍵的數(shù)目是（　�。�

• A、58個(gè)
• B、57個(gè)
• C、56個(gè)
• D、55個(gè)

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫出一分子水．脫水縮合過程中的相關(guān)計(jì)算：
（1）脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)-肽鏈條數(shù)；
（2）蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)，應(yīng)該看肽鏈的條數(shù)，有幾條肽鏈，則至少含有幾個(gè)氨基或幾個(gè)羧基．

解答： 解：該蛋白質(zhì)含有氨基酸數(shù)目為25+33=58個(gè)，肽鏈條數(shù)為2條，則該蛋白質(zhì)分子中肽鍵的數(shù)目=氨基酸數(shù)目-肽鏈條數(shù)=58-2=56個(gè)．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記脫水縮合的概念，掌握氨基酸脫水縮合的過程，能運(yùn)用其延伸規(guī)律進(jìn)行相關(guān)簡(jiǎn)單計(jì)算，比較基礎(chǔ)．