【題目】將牛奶和姜汁混合,待牛奶凝固便成為一種富有廣東特色的甜品一姜撞奶。某同學(xué)用曾煮沸的姜汁重復(fù)這項(xiàng)實(shí)驗(yàn),牛奶在任何溫度下均不能凝固。在不同溫度的等量牛奶中混入一些新鮮姜汁,觀(guān)察結(jié)果如下表:( )
根據(jù)以上結(jié)果,下列表述中不正確的是()
A. 20℃和100℃時(shí)末凝固,是因?yàn)槊副环纸獬砂被?/span>
B. 新鮮姜汁可能含有某種該能將液態(tài)的牛奶轉(zhuǎn)化成固態(tài)的物質(zhì)
C. 將等量姜汁在不同溫度下保溫后再與對(duì)應(yīng)溫度的牛奶混合,能夠提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確度
D. 60℃和80℃不一定是酶的最適溫度,需設(shè)置更多、更小的溫度梯度測(cè)得最適溫度
【答案】A
【解析】
分析表格:用曾煮沸的姜汁重復(fù)這項(xiàng)實(shí)驗(yàn),牛奶在任何溫度下均不能凝固,說(shuō)明姜汁中存在活性物質(zhì),且在高溫下能失活,因此可證明新鮮姜汁含有一種酶,該酶能將可溶狀態(tài)的牛奶蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成不溶狀態(tài)。如果不保溫就將姜汁與牛奶混合,往往會(huì)使溫度發(fā)生一定的變化,因此將等量姜汁在不同溫度下保溫后再與對(duì)應(yīng)溫度的牛奶混合,能夠提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確度。60℃和80℃不一定是酶的最適溫度。
20℃酶的活性降低酶的分子結(jié)構(gòu)沒(méi)有遭到破壞而失去活性,當(dāng)溫度升高后酶的活性會(huì)恢復(fù),,故并不是因?yàn)槊副环纸獬砂被,?/span>A錯(cuò)誤;不同溫度的等量牛奶中混入一些新鮮姜汁,隨溫度不同凝固時(shí)間不同,用曾煮沸的姜汁重復(fù)這項(xiàng)實(shí)驗(yàn),牛奶在任何溫度下均不能凝固,這說(shuō)明新鮮姜汁含有一種酶,該酶能將可溶狀態(tài)的牛奶蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成固態(tài),故B正確;將等量姜汁在不同溫度下保溫后再與對(duì)應(yīng)溫度的牛奶混合,能保證反應(yīng)起始就是在預(yù)設(shè)的溫度下進(jìn)行的,能夠提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確度,故C正確;60℃和80℃時(shí)酶的活性較高,但不一定是酶的最適溫度,題干中溫度梯度太大,縮小溫度設(shè)置的范圍,增加溫度梯度才可能得到最適溫度,故D正確;綜上所述,選A錯(cuò)誤。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】圖甲表示細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模式圖,a、b、c、d表示物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式。圖乙表示細(xì)胞內(nèi)外不同離子的濃度。請(qǐng)分析回答問(wèn)題:
(1)圖甲是細(xì)胞膜的______________________模型,膜功能的復(fù)雜程度主要取決于膜上___________________的種類(lèi)和數(shù)量。
(2)精子與卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合與圖甲中______________有關(guān),表明細(xì)胞膜具有_________________________________功能。
(3)若圖甲是肝細(xì)胞膜,細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的二氧化碳運(yùn)輸?shù)侥ね,運(yùn)輸方式是________,運(yùn)輸方向?yàn)?/span>___________ (填“膜E→F側(cè)”或“膜F→E側(cè)”)。
(4)圖乙中____________離子通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞,你的判斷依據(jù)是____________________________________。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】下圖表示細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)示意圖,圖中 A、B、C、D 表示某些物質(zhì),a、b、c、d表示物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式。 據(jù)圖回答:
(1)細(xì)胞膜的基本支架是______(答圖中字母),B 與動(dòng)物細(xì)胞表面的________有密切關(guān)系。據(jù)圖可總結(jié)出細(xì)胞膜的功能有_____、_____和_____。
(2)甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞中碘濃度大約為血漿中的 10-20 倍,圖中表示碘進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的跨膜運(yùn)輸方式是_____(填字母標(biāo)號(hào)),圖中可表示 CO2 的跨膜運(yùn)輸方式是______(填字母標(biāo)號(hào)),影響 CO2 跨膜運(yùn)輸速率的主要因素是_________。
(3)N是植物細(xì)胞需要的大量元素,為探究植物細(xì)胞吸收NH4+是否需要能量,請(qǐng)完善實(shí)驗(yàn)步驟并回答問(wèn)題:
①實(shí)驗(yàn)步驟:
A、取甲乙兩組生理狀況相同的小球藻細(xì)胞,放入含放射性14N 標(biāo)記的 NH4+完全營(yíng)養(yǎng)液中進(jìn)行培養(yǎng)。
B、甲組細(xì)胞給予正常的呼吸條件,乙組細(xì)胞________,其他條件與甲組相同且適宜。 培養(yǎng)一段時(shí)間后測(cè)定甲乙細(xì)胞中 14N 放射性強(qiáng)度。
②預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并分析:
A、若甲乙兩組細(xì)胞中____________,則說(shuō)明植物細(xì)胞吸收 NH4+不需要能量
B、若甲細(xì)胞中__________________,則說(shuō)明植物細(xì)胞吸收 NH4+需要能量
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】利用大腸桿菌探究DNA的復(fù)制方式,實(shí)驗(yàn)的培養(yǎng)條件與方法是:①在含15N的培養(yǎng)基中培養(yǎng)若干代,使DNA均被15N標(biāo)記,離心結(jié)果如圖中甲;②轉(zhuǎn)至含14N的培養(yǎng)基培養(yǎng),每20分鐘繁殖1代;③取出每代大腸桿菌的DNA樣本,離心。乙、丙、丁是某學(xué)生畫(huà)的結(jié)果示意圖。下列敘述正確的是( )
A.圖乙可能是錯(cuò)誤的
B.圖丙是轉(zhuǎn)入14N培養(yǎng)基中繁殖2代的結(jié)果
C.圖丁中DNA取出的時(shí)間在圖丙之前
D.該實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明了DNA復(fù)制為邊解旋邊復(fù)制
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】蛋白水解酶分內(nèi)切酶和外切酶2種,外切酶專(zhuān)門(mén)作用于肽鏈末端的肽鍵,內(nèi)切酶則作用于肽鏈內(nèi)部特定區(qū)域,若蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11NO2)兩側(cè)的肽鍵,蛋白酶2作用于賴(lài)氨酸(C6H14N2O2)氨基端的肽鍵,某四十九肽經(jīng)酶1和酶2作用后的情況見(jiàn)下圖,下列敘述不正確的是( )
A. 若蛋自外切酶處理該多肽,則會(huì)得到49個(gè)氨基酸
B. 短肽A、B、C比四十九肽的氧原子數(shù)少一個(gè),N原子數(shù)少3個(gè)
C. 蛋白1和蛋白酶2均屬于蛋白內(nèi)切酶
D. 該四十九肽只有第22、49號(hào)位為賴(lài)氨酸,而苯丙氨酸存在于第17、31、32號(hào)位上。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】下列是有關(guān)細(xì)胞分裂的問(wèn)題。圖1表示細(xì)胞分裂的不同時(shí)期每條染色體DNA含量變化的關(guān)系;圖2表示處于細(xì)胞分裂不同時(shí)期的細(xì)胞圖像;卮鹣铝袉(wèn)題:
(1)圖1中AB段形成的原因是______。圖1中CD段形成的原因是______。
(2)圖2中甲與丙細(xì)胞的染色體的數(shù)量比是______;基因自由組合定律可發(fā)生于______(填“甲”“乙”或“丙”)細(xì)胞中。
(3)圖2中______細(xì)胞處于圖1中的BC段,乙細(xì)胞產(chǎn)生的子細(xì)胞名稱(chēng)為______。
(4)若該生物的基因型為AaBb(分別位于兩對(duì)同源染色體上),則丙細(xì)胞分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞的基因型可能為______。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】下圖為人體內(nèi)體溫與水鹽平衡調(diào)節(jié)的示意圖。有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是
A. 當(dāng)受到寒冷刺激時(shí),a、 b、c、d激素的分泌均會(huì)增加
B. c、d激素分泌增多,可促進(jìn)骨骼肌與內(nèi)臟代謝活動(dòng)增強(qiáng),產(chǎn)熱量增加
C. 上圖所示的神經(jīng)調(diào)節(jié)過(guò)程中,腎上腺、甲狀腺均為效應(yīng)器
D. 下丘腦具有滲透壓感受器,同時(shí)能合成、分泌e激素
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】下列關(guān)于固定化酶和一般酶制劑在應(yīng)用效果上的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是( )
A.固定化酶生物活性強(qiáng),可長(zhǎng)久使用
B.一般酶制劑應(yīng)用后和產(chǎn)物混在一起,產(chǎn)物的純度不高
C.一般酶制劑參加反應(yīng)后不能重復(fù)利用
D.固定化酶可以反復(fù)利用,降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)量和質(zhì)量
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】有兩個(gè)純種小麥,一為高稈(D)銹病(T),另一為矮稈(d)不抗銹。t)。這兩對(duì)性狀獨(dú)立遺傳,現(xiàn)要培育矮稈抗銹病的新品種,過(guò)程如下:
(1)這種育種方法叫__________育種,過(guò)程a是__________,過(guò)程b是__________。
(2)F1的基因型是__________,表現(xiàn)型是__________,矮稈抗銹病新品種的基因型是_________。
(3)過(guò)程c的處理方法是______________________________。
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