Question

葡萄生長需要強(qiáng)光照、適宜溫度，春季大棚中的弱光、低溫條件影響其生長．科研人員在不同低溫條件下研究葡萄幼苗相關(guān)生理指標(biāo)的變化，為葡萄的大棚栽培提供理論依據(jù)．實(shí)驗(yàn)的基因步驟如下：
①挑選長勢(shì)相同、具有5～6片真葉的某種葡萄功苗如下，平均分成三組，分別在常溫25°C、低溫15°C及5°C的環(huán)境中培養(yǎng)8天，然后恢復(fù)常溫培養(yǎng)4天．
②在培養(yǎng)的0、2、4、6、8天和恢復(fù)常溫培養(yǎng)的第2（R2）天、第4（R4）天，進(jìn)行各項(xiàng)生理指標(biāo)測(cè)定．
③記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果（如圖所示），并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析．請(qǐng)回答下列問題．

（1）本實(shí)驗(yàn)中的對(duì)照組是

 

；研究中測(cè)定的內(nèi)容是

 

．
（2）在低溫條件下，植物體內(nèi)可產(chǎn)生大量的活性氧，活性氧的累積可引發(fā)膜脂過氧化，造成細(xì)胞膜系統(tǒng)的損傷，膜脂過氧化的產(chǎn)物之一是丙二醛（MDA）．超氧化物歧化酶（SOD）是存在于植物細(xì)胞中的最重要的清除活性氧的酶之一，對(duì)保護(hù)膜系統(tǒng)具有重要作用．膜脂的主要成分是

 

，膜脂過氧化會(huì)影響系統(tǒng)的

 

．
（3）綜合圖1、圖2所示結(jié)果：15°C的低溫處理，對(duì)葡萄幼苗造成的傷害是

 

（可逆、不可逆）的，判斷的依據(jù)是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：影響光合作用速率的環(huán)境因素

專題：

分析：實(shí)驗(yàn)題遵循單一變量原則和對(duì)照原則，題中的單一變量是不同溫度，因變量是不同溫度下對(duì)SOD和MDA含量變化，對(duì)照組不加任何處理，此題中為常溫條件下，實(shí)驗(yàn)組分別是低溫15℃的葡萄幼苗、5℃葡萄幼苗．

解答： 解：（1）根據(jù)對(duì)照原則和兩圖可知，25℃（或：常溫）條件下培養(yǎng)的葡萄幼苗SOD和MDA含量幾乎不變，而15℃和5℃條件下的葡萄苗SOD和MDA含量去不斷變化，所以這兩組為實(shí)驗(yàn)組，25℃下的葡萄苗為對(duì)照組．而實(shí)驗(yàn)中測(cè)得的是SOD活性和MDA含量．
（2）生物膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，脂質(zhì)中磷脂是最豐富的，生物膜系統(tǒng)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有流動(dòng)性，功能特點(diǎn)是具有選擇透過性，當(dāng)膜結(jié)構(gòu)被破壞則會(huì)影響這兩方面．
（3）根據(jù)兩圖15℃曲線最終在回復(fù)常溫培養(yǎng)后SOD活性和MDA含量接近對(duì)照組，所以對(duì)于葡萄苗的傷害是可逆的．
故答案為：（1）25℃（或：常溫）條件下培養(yǎng)的葡萄幼苗        不同溫度處理下SOD活性和MDA的含量．
（2）磷脂  結(jié)構(gòu)和功能（流動(dòng)性或選擇透過性）．
（3）可逆         恢復(fù)常溫培養(yǎng)后，MDA含量接近正常值．

點(diǎn)評(píng)：此題考查學(xué)生分析曲線能力，以及對(duì)于實(shí)驗(yàn)中的對(duì)照組、實(shí)驗(yàn)組、自變量、因變量的理解等，還有就是關(guān)于生物膜結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)．