Question

目前，酶已經(jīng)大規(guī)模地應(yīng)用于各個領(lǐng)域，下列屬于酶應(yīng)用中面臨的實際問題的是（    ）

A．酶對有機溶劑不敏感，但對高溫、強酸、強堿非常敏感    

B．加酶洗衣粉因為額外添加了酶制劑，比普通洗衣粉更易污染環(huán)境

C．固定化酶可以反復(fù)利用，但在固定時可能會造成酶的損傷而影響活性

D．酶的催化功能很強，但需給以適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)物質(zhì)才能較長時間維持其作用

Answer 1

C

解析:

本題考查的是有關(guān)酶的相關(guān)內(nèi)容。酶不僅受高溫，強酸，強堿的影響同時也會受表面活性劑等有機溶劑；加酶洗衣粉減少了N、P元素的使用量，從而減少了對環(huán)境的影響；酶在固定的時候會由于損傷而影響酶的活性；酶是催化集，本身并不會在化學(xué)反應(yīng)前后發(fā)生改變也不會消耗能量。