Question

綠色熒光蛋白簡(jiǎn)稱GFP，最初是從維多利亞多管發(fā)光水母中分離出來(lái)的結(jié)構(gòu)蛋白．其相關(guān)數(shù)據(jù)如圖所示，下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�

• A、含有兩條肽鏈
• B、共有125個(gè)肽鍵
• C、R基中共含17個(gè)氨基
• D、形成該蛋白質(zhì)時(shí)共脫掉125個(gè)水分子

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析柱形圖：該蛋白質(zhì)中，游離羧基的總數(shù)和游離氨基的總數(shù)都是17，R基中的羧基數(shù)目是15，說(shuō)明該蛋白質(zhì)是由兩條肽鏈組成的，且該蛋白質(zhì)的R基中也含有15個(gè)氨基．該蛋白質(zhì)由126個(gè)氨基酸組成，含有2條肽鏈，則脫水縮合時(shí)能形成124個(gè)肽鍵和水分子．

解答： 解：A、該蛋白質(zhì)共含有17個(gè)游離的羧基，其中有15個(gè)在R基中，說(shuō)明該蛋白質(zhì)含有2條肽鏈，A正確；
B、該蛋白質(zhì)由126個(gè)氨基酸，2條肽鏈，因此含有肽鍵數(shù)目=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=126-2=124個(gè)，B錯(cuò)誤；
C、該蛋白質(zhì)有2條肽鏈，游離氨基總數(shù)為17，因此R基上的氨基有15個(gè)，C錯(cuò)誤；
D、該蛋白質(zhì)由126個(gè)氨基酸，2條肽鏈，因此在合成該物質(zhì)時(shí)脫去的水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=126-2=124個(gè)，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng)：本題設(shè)計(jì)比較巧妙，結(jié)合柱形圖考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合．解答本題的關(guān)鍵是柱形圖的分析，要求學(xué)生能根據(jù)游離的羧基數(shù)目判斷該蛋白質(zhì)由兩條肽鏈形成，根據(jù)氨基酸的數(shù)目判斷R基上的氨基數(shù)．