Question

【題目】科學(xué)家從牛的胰臟中分離出一條由81個(gè)氨基酸組成的多肽鏈（Ub）。研究發(fā)現(xiàn)Ub在細(xì)胞自我監(jiān)測和去除某些“不適用蛋白質(zhì)”（即靶蛋白）的機(jī)制中扮演著重要角色。如果某個(gè)蛋白質(zhì)被貼上Ub這個(gè)標(biāo)簽，就會(huì)被運(yùn)送到細(xì)胞內(nèi)的蛋白酶體處被水解掉，其過程如圖所示：

請回答下列問題：

（1）Ub由81個(gè)氨基酸組成，則它具有________個(gè)肽鍵，Ub的合成場所是___________，若它在小腸中被水解，則下列哪種物質(zhì)不可能產(chǎn)生？____________。

（2）如果靶蛋白不與Ub結(jié)合，便不能被蛋白酶體水解。①過程說明Ub的作用是識別________并與之結(jié)合；完成①、②過程需要的主要條件是_____________ 和________________。

（3）上圖中所利用的ATP是由_________作用提供的。完成此生理作用需要的細(xì)胞器是____________。

（4）若有102個(gè)氨基酸（假設(shè)它們的平均分子量為100），通過結(jié)合形成了含有2條多肽鏈的蛋白質(zhì)，則其相對分子質(zhì)量比原來減少了__________。

Answer 1

【答案】 80 核糖體 D 靶蛋白 多種酶 ATP提供能量 細(xì)胞呼吸 線粒體 1800

【解析】試題分析：由圖示可知：靶蛋白與Ub在相關(guān)酶的催化下結(jié)合后，形成Ub-靶蛋白，進(jìn)而被蛋白酶體水解為氨基酸，過程中需要ATP供能。

（1）Ub具有的肽鍵數(shù)＝氨基酸總數(shù)－肽鏈數(shù)＝81－1＝80個(gè)；Ub是氨基酸經(jīng)脫水縮合作用合成的多肽鏈，合成場所是在核糖體；構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。故D項(xiàng)符合。

（2）①過程說明Ub的作用是識別靶蛋白并與之結(jié)合；據(jù)圖分析可知，完成①、②過程需要的主要條件是多種酶和ATP提供能量。

（3）圖中所利用的ATP是由細(xì)胞呼吸作用提供的；進(jìn)行有氧呼吸的主要場所是線粒體。

（4）該多肽鏈在形成過程中，相對分子質(zhì)量減少量＝脫去水的相對分子質(zhì)量＝（102－2）×18＝1800。