某廠進(jìn)行了楊梅酒和楊梅醋的研制,基本工藝流程如下:

請回答問題。

(1)在制備楊梅酒過程中,為了提高楊梅的出汁率,在壓榨前可加入一定濃度的纖維素酶和____________酶。甲罐頂上彎管中加水的主要目的是____________。發(fā)酵一定時間后,觀察到發(fā)酵罐內(nèi)液面不再有________,說明發(fā)酵基本完畢。

(2)在制備楊梅醋過程中,乙罐內(nèi)先填充經(jīng)________處理的木材刨花,然后加入含醋桿菌的培養(yǎng)液,使該菌附著在刨花上。

(3)除使用刨花,還可使用___________(方法)來固定醋酸桿菌,先配制____________溶液,注意加熱時_________________,直到全部溶化為止,然后待溶液_____________,加入活化的醋桿菌。混合均勻后,將溶液滴加到CaCl2溶液中。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源:2016-2017學(xué)年黑龍江大慶一中高二上學(xué)期11月考生物卷(解析版) 題型:選擇題

下圖表示溫特的胚芽鞘實(shí)驗(yàn),分析正確的是

A.胚芽鞘a將直立生長

B.胚芽鞘b發(fā)生彎曲生長與尖端產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)有關(guān)

C.胚芽鞘b發(fā)生彎曲生長體現(xiàn)了生長素的作用有兩重性

D.該實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明生長素在胚芽鞘中進(jìn)行極性運(yùn)輸

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年山東省高一10月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

①取稀釋尿液2ml;

②加濃度為0.1g/ml的NaOH溶液2ml,搖勻;

③加0.01g/ml的CuSO43~4滴,搖勻;

④觀察結(jié)果:有紫色出現(xiàn)。

此病人可能患:( )

A. 糖尿病 B. 腎小球腎炎 C. 脂肪肝 D. 過敏性皮炎

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年山東省高一10月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列細(xì)胞中,能進(jìn)行光合作用但沒有核膜的是( )

A.葉肉細(xì)胞 B.口腔上皮細(xì)胞

C.藍(lán)藻 D.大腸桿菌

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年山東省高一10月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

①、②、③、④、⑤是操作顯微鏡的幾個步驟。下圖為顯微鏡觀察中的兩個視野,其中細(xì)胞甲為主要觀察對象,由視野(1)到視野(2)時,操作過程的正確順序是( )

①轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋 ②轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋 ③調(diào)節(jié)光源 ④轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器 ⑤移動玻片

A.①→②→③→④ B.③→①→②

C.⑤→④→③→② D.④→⑤→①→②

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2017屆湖北省高三上學(xué)期第四次質(zhì)量檢測生物試卷(解析版) 題型:選擇題

從同一個體的漿細(xì)胞(L)和胰島B細(xì)胞(P)分別提取它們的全部mRNA(L-mRNA和P-mRNA),并以此為模板在逆轉(zhuǎn)錄酶的催化下合成相應(yīng)的單鏈DNA(L-cDNA和P-cDNA)。其中,能與L-cDNA互補(bǔ)的P-mRNA以及不能與P-cDNA互補(bǔ)的L-mRNA分別含有編碼( )

①核糖體蛋白的mRNA

②胰島素的mRNA

③抗體蛋白的mRNA

④血紅蛋白的mRNA

A.①③ B.①④ C.②③ D.②④

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2017屆湖北省高三上學(xué)期第四次質(zhì)量檢測生物試卷(解析版) 題型:選擇題

如下圖所示,為了鑒定男孩8與本家族的親緣關(guān)系,需采用特殊的鑒定方案。下列方案可行的是( )

A.比較8與2的線粒體DNA序列

B.比較8與3的線粒體DNA序列

C.比較8與5的Y染色體DNA序列

D.比較8與2的X染色體DNA序列

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2017屆湖北省高三上學(xué)期第四次質(zhì)量檢測生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下圖為某學(xué)生進(jìn)行某實(shí)驗(yàn)的基本操作步驟,下列相關(guān)表述錯誤的是( )

A.該實(shí)驗(yàn)的目的是觀察細(xì)胞的有絲分裂

B.該同學(xué)的操作步驟中錯誤的是解離后要用清水漂洗再染色

C.f步驟在臨時裝片上再加一塊載玻片的目的是防止蓋玻片滑動

D.顯微觀察時首先應(yīng)找出分裂中期的細(xì)胞

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2016-2017學(xué)年青海西寧五中高二上第一次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列有關(guān)神經(jīng)信號的傳導(dǎo)與傳遞,說法正確的是( )

A.興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)是單向的

B.興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)是不需要消耗ATP的

C.興奮在神經(jīng)元之間傳遞是單向的

D.興奮在神經(jīng)元之間傳遞是通過局部電流完成的

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案