Question

（08廣東卷）（《現(xiàn)代生物科技專題》）

天然釀酒酵母菌通常缺乏分解淀粉的酶類，用作發(fā)酵原料的淀粉需經(jīng)一系列復雜的轉(zhuǎn)化過程才能被利用。研究者從某絲狀真菌中獲取淀粉酶基因并轉(zhuǎn)人釀酒酵母菌，獲得的釀酒酵母工程菌可直接利用淀粉產(chǎn)生酒精。請回答下列問題：

（1）將淀粉酶基因切割下來所用的工具是                  ，用                將淀粉酶基因與載體拼接成新的DNA分子，下一步將該DNA分子                   ，以完成工程菌的構建。

（2）若要鑒定淀粉酶基因是否插人釀酒酵母菌，可采用的檢測方法是           ；若要鑒定淀粉酶基因是否翻譯成淀粉酶，可采用                       檢測。將該工程菌接種在含淀粉的固體平板培養(yǎng)基上，培養(yǎng)一定時間后，加入碘液，工程菌周圍出現(xiàn)透明圈，請解釋該現(xiàn)象發(fā)生的原因。

（3）如何進一步鑒定不同的轉(zhuǎn)基因工程菌菌株利用淀粉能力的大�。�

 

 

（4）微生物在基因工程領域中有哪些重要作用？

Answer 1

答案：（1）限制酶（限制性內(nèi)切酶）    用DNA連接酶      導入受體細胞  

 （2）DNA分子雜交技術   抗原體雜交或淀粉酶活性

該工程菌產(chǎn)生的淀粉酶可分泌至培養(yǎng)基，水解淀粉后的區(qū)域，遇碘不再變藍色，產(chǎn)生透明圈

 （3）測定相同培養(yǎng)條件下不同工程菌菌株的淀粉酶活性或酒精產(chǎn)量。

 （4）①工具酶主要來自微生物；②最重要的目的基因供體庫之一；③目的基因的載體之一；④作為受體細胞；⑤提供用于發(fā)酵的工程菌。

解析：考查考生對基因工程原理和技術的理解和掌握，引導考生關注科學、技術與社會發(fā)展中重要的生物學問題，要求考生能合理應用現(xiàn)代科技解決生產(chǎn)和生活中的生物學問題。