Question

【題目】以下是某化合物的結構簡圖：

（1）該化合物的名稱是 ____________ ；該化合物由_______個氨基酸組成，氨基酸的通式是____________________。

（2）該化合物水解時斷裂的化學鍵是[ ]__________，其化學結構式是____________，水解時需要吸收 _____個H2O分子。

Answer 1

【答案】三肽 3 ④肽鍵 —C0—NH— 2

【解析】

分析題圖：圖示為化合物的結構簡式，其中①是氨基（-NH2）；④是肽鍵（-CO-NH-）；⑥為羧基；②③⑤為R基。

（1）該化合物由三個氨基酸脫水縮合而成，其的名稱是三肽；氨基酸的通式是。

（2）該化合物水解時斷裂的化學鍵是[④]肽鍵，其化學結構式是（-CO-NH-），水解時斷裂肽鍵，斷裂一個肽鍵需要一分子水，故需要吸收2個H2O分子。