某同學(xué)在研究馬鈴薯塊莖細(xì)胞呼吸方式時(shí),設(shè)計(jì)了如圖所示實(shí)驗(yàn),請回答下列問題:

 

(1):取新鮮馬鈴薯塊莖,洗凈、切成碎屑。向錐形瓶A、B中分別加入適量的馬鈴薯塊莖碎屑,安裝成上圖甲。每隔一段時(shí)間,從分液漏斗向錐形瓶A中注入適量過氧化氫溶液,目的是                                  。實(shí)驗(yàn)開始后,裝置中溴麝香草酚藍(lán)水溶液的顏色變化是                   ,說明錐形瓶B馬鈴薯有氧呼吸產(chǎn)生了        。在氧氣充足的情況下,影響馬鈴薯塊莖細(xì)胞呼吸的外界因素主要是             。

(2)取新鮮馬鈴薯塊莖,洗凈、切成碎屑。向錐形瓶C中放入適量的馬鈴薯塊莖碎屑,并向C瓶充入N2,替代瓶中空氣,安裝成下上圖乙。

①實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄狂R鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的            。

②實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:溴麝香草酚藍(lán)水溶液無變化

③實(shí)驗(yàn)推斷:馬鈴薯塊莖細(xì)胞進(jìn)行的是產(chǎn)生          的無氧呼吸。

④若在乙裝置氣密性良好的情況下,溴麝香草酚藍(lán)水溶液仍然發(fā)生了顏色變化,最可能的原因是                           。

 

【答案】

(1)馬鈴薯塊莖細(xì)胞中含有過氧化氫酶,可催化過氧化氫分解產(chǎn)生氧氣

    由藍(lán)變綠再變黃    二氧化碳    溫度

(2)①產(chǎn)物    ③乳酸    ④實(shí)驗(yàn)前未對馬鈴薯塊莖進(jìn)行消毒;C瓶(或乙裝置)組裝之前未作滅菌處理(答出一點(diǎn)即可,其他合理答案也可。)

【解析】(1)馬鈴薯塊莖細(xì)胞中含有過氧化氫酶,可催化過氧化氫分解產(chǎn)生氧氣,使B瓶中充滿氧氣。溴麝香草酚藍(lán)水溶液與CO2反應(yīng),由藍(lán)變綠再變黃。影響馬鈴薯有氧呼吸的因素是溫度。

(2)圖乙溴麝香草酚藍(lán)水溶液用于檢測CO2的有無,所以乙圖的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄狂R鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物。若溴麝香草酚藍(lán)水溶液無變化,則說明馬鈴薯無氧呼吸進(jìn)行了產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸。若馬鈴薯未消毒,則細(xì)菌等微生物無氧呼吸會(huì)產(chǎn)生CO2,使溴麝香草酚藍(lán)水溶液變色。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源:2011-2012學(xué)年四川省成都市第20中高一上學(xué)期半期考試生物(理)試卷 題型:綜合題

豬籠草是一種食蟲植物,它以瓶樣帶蓋的變態(tài)葉捕捉昆蟲,并以其分泌物消化蟲體。
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄吭摲置谖镏惺欠窈械鞍酌、脂肪酶、淀粉酶?br />實(shí)驗(yàn)原理:酶的作用具有專一性:蛋白酶只能催化蛋白質(zhì)的水解,脂肪酶只能催化脂肪水解,淀粉酶只能催化淀粉水解。
材料用具:潔凈的試管若干支,瘦肉塊、肥肉塊、馬鈴薯片、清水、豬籠草新鮮的分泌物等。
某同學(xué)做了以下的實(shí)驗(yàn):
取6支試管,分別進(jìn)行如下表的處理。兩個(gè)小時(shí)后觀察、記錄現(xiàn)象。

試管編號(hào)
加入物
條件
現(xiàn)象
1
2mL水+1cm3瘦肉塊
室溫
無明顯變化
2
2mL新鮮分泌物+1cm3瘦肉塊
室溫
瘦肉塊明顯變化
3
2mL水+1cm3肥肉塊
室溫
無明顯變化
4
2mL新鮮分泌物+1cm3肥肉塊
室溫
無明顯變化
5
2mL水+1cm3馬鈴薯塊
室溫
無明顯變化
6
2mL新鮮分泌物+1cm3馬鈴薯塊
室溫
無明顯變化
請據(jù)表回答問題:
①、此實(shí)驗(yàn)說明分泌物中有__________,沒有____________________。
②、試管1、3和5在此實(shí)驗(yàn)中的作用是_______________。
(2)、動(dòng)物腦組織中含有豐富的谷氨酸脫羧酶,能專一催化1 mol谷氨酸分解為1 mol,-氨基丁酸和1 mol CO2。某科研小組從小鼠腦中得到該酶后,在谷氨酸起始濃度為10mmol/L 及最適溫度、最適pH值的條件下,對該酶的催化反應(yīng)過程進(jìn)行研究,結(jié)果見圖38一1和圖38一2。

圖38-1產(chǎn)物CO2:濃度隨時(shí)間變化曲線圖    38-2酶促反應(yīng)速率隨酶濃度變化曲線
(注:酶濃度固定)                     (注:反應(yīng)物濃度足量)
請根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果,回答下列問題:
①、在圖38一1畫出反應(yīng)過程中谷氨酸濃度隨時(shí)間變化的曲線(請用“1”標(biāo)注)。
②、當(dāng)一開始時(shí),將混合物中谷氨酸脫羧酸酶的濃度增加50% 或降低反應(yīng)溫度10℃,請?jiān)趫D38一1中分別畫出理想條件下CO2 濃度隨時(shí)間變化的曲線(請用“2”標(biāo)注酶濃度增加后的變化曲線,用"3”標(biāo)注溫度降低后的變化曲線)。
③、重金屬離子能與谷氨酸脫羧酶按比例牢固結(jié)合,使其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生永久改變。在反應(yīng)物濃度足量的條件下,向反應(yīng)混合物中加人一定量(少量)的重金屬離子后,請?jiān)谏蠄D38-2中畫出谷氨酸脫羧酶催化反應(yīng)速率隨酶濃度變化的曲線(請用“4”標(biāo)注)

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科目:高中生物 來源:2014屆四川省成都市高一上學(xué)期半期考試生物(理)試卷 題型:綜合題

豬籠草是一種食蟲植物,它以瓶樣帶蓋的變態(tài)葉捕捉昆蟲,并以其分泌物消化蟲體。

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄吭摲置谖镏惺欠窈械鞍酌、脂肪酶、淀粉酶?/p>

實(shí)驗(yàn)原理:酶的作用具有專一性:蛋白酶只能催化蛋白質(zhì)的水解,脂肪酶只能催化脂肪水解,淀粉酶只能催化淀粉水解。

材料用具:潔凈的試管若干支,瘦肉塊、肥肉塊、馬鈴薯片、清水、豬籠草新鮮的分泌物等。

某同學(xué)做了以下的實(shí)驗(yàn):

取6支試管,分別進(jìn)行如下表的處理。兩個(gè)小時(shí)后觀察、記錄現(xiàn)象。

試管編號(hào)

加入物

條件

現(xiàn)象

1

2mL水+1cm3瘦肉塊

室溫

無明顯變化

2

2mL新鮮分泌物+1cm3瘦肉塊

室溫

瘦肉塊明顯變化

3

2mL水+1cm3肥肉塊

室溫

無明顯變化

4

2mL新鮮分泌物+1cm3肥肉塊

室溫

無明顯變化

5

2mL水+1cm3馬鈴薯塊

室溫

無明顯變化

6

2mL新鮮分泌物+1cm3馬鈴薯塊

室溫

無明顯變化

請據(jù)表回答問題:

①、此實(shí)驗(yàn)說明分泌物中有__________,沒有____________________。

②、試管1、3和5在此實(shí)驗(yàn)中的作用是_______________。

(2)、動(dòng)物腦組織中含有豐富的谷氨酸脫羧酶,能專一催化1 mol谷氨酸分解為1 mol,-氨基丁酸和1 mol CO2。某科研小組從小鼠腦中得到該酶后,在谷氨酸起始濃度為10mmol/L 及最適溫度、最適pH值的條件下,對該酶的催化反應(yīng)過程進(jìn)行研究,結(jié)果見圖38一1和圖38一2。

圖38-1產(chǎn)物CO2:濃度隨時(shí)間變化曲線圖    38-2酶促反應(yīng)速率隨酶濃度變化曲線

(注:酶濃度固定)                      (注:反應(yīng)物濃度足量)

請根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果,回答下列問題:

①、在圖38一1畫出反應(yīng)過程中谷氨酸濃度隨時(shí)間變化的曲線(請用“1”標(biāo)注)。

②、當(dāng)一開始時(shí),將混合物中谷氨酸脫羧酸酶的濃度增加50% 或降低反應(yīng)溫度10℃,請?jiān)趫D38一1中分別畫出理想條件下CO2 濃度隨時(shí)間變化的曲線(請用“2”標(biāo)注酶濃度增加后的變化曲線,用"3”標(biāo)注溫度降低后的變化曲線)。

③、重金屬離子能與谷氨酸脫羧酶按比例牢固結(jié)合,使其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生永久改變。在反應(yīng)物濃度足量的條件下,向反應(yīng)混合物中加人一定量(少量)的重金屬離子后,請?jiān)谏蠄D38-2中畫出谷氨酸脫羧酶催化反應(yīng)速率隨酶濃度變化的曲線(請用“4”標(biāo)注)

 

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