11．用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)的實驗中需要水浴加熱．錯．（判斷對錯）

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．

解答 解：蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑鑒定，而鑒定蛋白質(zhì)過程中不需要水浴加熱．
故答案為：
錯

點評 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的使用方法、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年湖南株洲十八中高一下學(xué)期期中文生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于染色體、DNA、基因、脫氧核苷酸之間關(guān)系的敘述，不正確的是（ ）

A.基因在染色體上呈線性排列

B.一個DNA分子含有多個基因

C.一個基因含有多個脫氧核苷酸

D.一條染色體始終含1個DNA分子

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．現(xiàn)有1000個氨基酸，共有氨基1030個，羧基1040個，由它們合成的4條肽鏈中，肽鍵、氨基、和羧基的數(shù)目分別是（　�。�
A．999、1016、1046B．999、4、4C．996、1026、1036D．996、34、44

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．如圖是某種雌激素分泌及作用機制模式圖．請結(jié)合所學(xué)知識及圖中有關(guān)信息，回答問題．
（1）結(jié)構(gòu)A是下丘腦，結(jié)構(gòu)C是卵巢；物質(zhì)e是mRNA．
（2）過程①通過細胞膜的方式是自由擴散，細胞質(zhì)受體、核受體與細胞膜上受體的物質(zhì)屬性及功能相似，因此，細胞質(zhì)受體和細胞核受體的物質(zhì)成分是蛋白質(zhì)，導(dǎo)致細胞質(zhì)受體和細胞核受體差異的直接原因是氨基酸的種類，數(shù)量 排列順序和多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同．
（3）若將物質(zhì)e導(dǎo)入其他高等動物細胞中，結(jié)果高等動物細胞也能合成相同的物質(zhì)f，這一現(xiàn)象說明不同生物共用一套密碼子．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．豚鼠控制黑毛的基因是顯性基因B，控制白毛的基因是隱性基因b，現(xiàn)有雌雄兩只基因組成都是Bb的黑色豚鼠交配產(chǎn)下四只小鼠，四只小鼠毛色可能性是（　　）
A．全部是黑色豚鼠B．一半是黑色豚鼠，一半是白色豚鼠
C．多數(shù)是黑色豚鼠，少數(shù)是白色豚鼠D．以上都有可能

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．某人通過記錄傳入神經(jīng)上的電信號及產(chǎn)生的感覺，研究了不同刺激與機體感覺的關(guān)系，結(jié)果如下：
刺激類型刺激強度傳入神經(jīng)上的電信號
（時長相等）		產(chǎn)生的感覺類型感覺強度
針刺激較小刺痛較弱
較大較強
熱刺激較低熱感較弱
較高較強
（1）神經(jīng)纖維在未受到刺激時膜內(nèi)外電位的表現(xiàn)是外正內(nèi)負(fù)，此時細胞膜內(nèi)的鉀離子濃度比細胞外高；受到刺激時產(chǎn)生的可傳導(dǎo)的興奮稱為神經(jīng)沖動．
（2）不同類型的刺激引起不同類型的感覺，原因是感受器不同；不同強度的刺激通過改變傳入神經(jīng)上電信號的頻率，導(dǎo)致感覺強度的差異．
（3）當(dāng)給某部位受損的人熱刺激時，可在整個傳入通路中記錄到正常電信號，但未產(chǎn)生感覺，其受損的部位可能是大腦皮層．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列有關(guān)細胞中元素和化合物的敘述，正確的是（　�。�
A．在小麥細胞中DNA是主要的遺傳物質(zhì)
B．脂肪、磷脂、抗體、DNA的組成元素中都有C、H、O、N、P
C．細胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)不一定是同一種蛋白質(zhì)
D．蛋白質(zhì)分子中的N主要存在于氨基中，核酸中的N主要存在于堿基中

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．請回答下列與基因突變有關(guān)的問題：
（1）基因突變在不受外來因素影響時，也可在細胞分裂的間期由于DNA分子復(fù)制發(fā)生錯誤而自發(fā)產(chǎn)生．
（2）基因突變不一定導(dǎo)致性狀發(fā)生改變，原因之一是密碼子具有簡并現(xiàn)象．
（3）若基因突變導(dǎo)致蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)改變，但氨基酸數(shù)目不變，則引起該突變的原因最可能是DNA分子中發(fā)生了堿基對的替換．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列關(guān)于“地球上的生命是在碳元素的基礎(chǔ)上建立起來的”的原因的敘述錯誤的是（　�。�
A．碳元素在生物體內(nèi)含量最多B．單體的基本骨架是碳鏈
C．多聚體有許多單體連接而成D．許多碳原子能連接成鏈或環(huán)

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