如圖為酶的有關實驗：取甲、乙兩支潔凈的試管分別注入3mL淀粉糊，然后在甲試管中注入2mL新鮮的小麥淀粉酶濾液，在乙試管中注入2mL清水，振蕩這兩支試管。

（1）往兩支試管中分別滴入1滴碘液，在35℃水浴中保溫5min，    試管中液體變藍；
（2）兩支試管內(nèi)各物質(zhì)的量要求相同，其目的是：              。
（3）為了驗證溫度對酶活性的影響，某同學設計了如下實驗方案和步驟：取三支大小相同的試管，編號為甲、乙、丙，分別向三支試管中加入3mL漿糊，再各加入2mL新鮮的淀粉酶溶液，振蕩后，將甲、乙、丙三支試管分別置于0℃、25℃、100℃下約5min，取出試管，各加入2mL斐林試劑(邊加邊振蕩)，用熱水浴檢驗，觀察試管內(nèi)物質(zhì)顏色的變化。下列對實驗的評價正確的是               
①實驗步驟不正確   ②溫度設置不合理   ③不能用斐林試劑檢驗

（6分，每空2分）
（1）乙     （2）排除物質(zhì)用量的不同對實驗結果的影響     （3）①②③

解析試題分析：酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA；
特性有高效性、專一性和酶的作用條件比較溫和。根據(jù)題意和圖示分析可知：（1）在適宜溫度條件下，甲試管中新鮮的小麥淀粉酶能將淀粉水解，而乙試管中的淀粉沒有水解，所以滴入1滴碘液后，有淀粉的乙試管中液體變藍。（2）在實驗過程中，要控制好無關變量，以排除物質(zhì)用量的不同對實驗結果的影響。（3）某同學設計的實驗實驗步驟不正確：應最后加3mL漿糊；溫度設置不合理：0℃、100℃時酶已失去了活性；不能用斐林試劑檢驗：因為用斐林試劑檢驗需要水浴加熱，對實驗有干擾。所以對實驗的評價都正確。
考點：酶
點評：本題難度一般，要求學生識記酶的相關知識，考查學生對酶催化作用特性的理解。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

請回答下列有關人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)方面的問題：

I．圖甲表示與人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)有關的部分結構及關系。（“+”表示促進作用，“—”表示抑制作用）

（1）a細胞為        ，①處的激素名稱為      ，作用為        （用“+”或“—”表示）。

（2）當人體進入寒冷環(huán)境中，激素C分泌量將          ，導致產(chǎn)熱量增加，同時，人體的抗利尿激素含量和體內(nèi)酶的活性的變化依次為                   。

II．圖乙代表縮手反射的反射弧。X、Y、Z為實驗位點，其中Z為突觸間隙。

（1）A代表反射弧的           ，用適宜電流刺激圖中的           實驗位點，均可產(chǎn)生縮手反射。

（2）如果在Y處膜外安放如圖所示的靈敏電流表，給予Y點一個適宜刺激電流表指針將發(fā)生          次偏轉。

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科目：高中生物 來源：2011屆江西省會昌中學高三下學期第一次月考（理綜）生物部分 題型：綜合題

(7分)請回答下列生物實驗的有關問題：
(1)將人的口腔上皮細胞用健那綠染液染色后，可以在高倍顯微鏡下觀察到線粒體呈___________色，而細胞質(zhì)基質(zhì)接近___________色。
(2)探究pH影響果膠酶活性的實驗中，需要設置不同pH條件下的對照。某小組同學實驗時發(fā)現(xiàn)難以將果汁的pH調(diào)整到合適的數(shù)值，而只能調(diào)整好酶液的不同pH，再分別與果汁混合。果汁的pH難以調(diào)整的原因是____________________________________。
(3)在“酵母菌種群數(shù)量變化”的探究活動中，某小組同學使用無菌馬鈴薯培養(yǎng)液培養(yǎng)酵母菌，第三天抽樣用顯微鏡觀察，發(fā)現(xiàn)血球計數(shù)板的小方格內(nèi)酵母菌過多，難以數(shù)清。為正常進行酵母菌的計數(shù)，應當采取的措施是____________________________________。
(4)土壤中小動物類群豐富度的統(tǒng)計方法通常有___________和目測估計法兩種，目測估計法是按預先確定的___________來估計單位面積上個體數(shù)量的多少。
(5) 如圖為一食物網(wǎng)。若要使丙體重增加x，其食用的動物性食物所占比例為a，至少需要的生產(chǎn)者量為y，那么x與y的關系可表示為          。

A．y＝90ax＋10xB．y＝25ax＋5x
C．y＝20ax＋5xD．y＝10ax＋10x

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科目：高中生物 來源：2011-2012學年江蘇蘇北四市（徐、淮、連、宿）高三第三次模擬生物試卷（解析版） 題型：選擇題

用某種酶進行有關實驗的結果如下圖所示，下列有關說法錯誤的是

A．該酶的最適催化溫度為30℃          

B．圖2和圖4能說明該酶一定不是胃蛋白酶

C．由圖4實驗結果可知酶具有高效性     

D．由實驗結果可知酶具有專一性

 

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科目：高中生物 來源：2011-2012學年江西省高三上學期期中考試生物試卷 題型：綜合題

（17分）果蠅、小鼠等生物由于其繁殖力強、性狀多樣而成為遺傳學研究的常用材料，回答下列有關問題：

Ⅰ 1917年，布里奇斯發(fā)現(xiàn)了一種翅膀后端邊緣缺刻(缺刻翅)的紅眼雌果蠅．并用這種果蠅做了如圖所示的實驗：

⑴其它實驗證實，控制翅型的基因位于x染色體上，Y染色體上沒有。假設缺刻翅是由X染色體上控制翅型的基因發(fā)生突變引起的，與正常翅是一對等位基因控制的相對性狀。如果缺刻翅由隱性基因控制，則后代中不應該有               (2分)果蠅出現(xiàn)；如果缺刻翅是由顯性基因控制，則后代中應該有           果蠅出現(xiàn)。

⑵從果蠅的眼色性狀分析，后代雌蠅有兩種表現(xiàn)型，說明雌性親本產(chǎn)生了      種類型的配子。理論上講如上圖所示的實驗，子代應該有        種類型。

Ⅱ科學家在研究黑腹果蠅時發(fā)現(xiàn)，剛毛基因（B）對截剛毛基因(b)為顯性。剛毛基因（B）對截剛毛基因(b)為顯性。若這對等位基因存在于X、Y染色體的同源區(qū)段，則剛毛雄果蠅可表示為XBYB或XBYb或XbYB；若僅位于X染色體上，則只能表示為XBY�，F(xiàn)有純合的剛毛雌、雄果蠅個體和截毛雌、雄果蠅個體若只(雌雄均可育)，利用一次雜交實驗來推斷這對等位基因是位于X、Y染色體的同源區(qū)段還是僅位于X染色體上。

請完成推斷過程：

①實驗方法：首先選用                           (2分)作親本進行雜交

②預測結果：

若子代雄果蠅表現(xiàn)為                        (2分)，則此對基因位于X、Y染色體上的同源區(qū)段；

若子代雄果蠅表現(xiàn)為                        (2分)，則此對基因僅位于X染色體上。

③雌雄果蠅剛毛基因和截剛毛基因的遺傳遵循                    定律

Ⅲ 下面是不同鼠種的毛色及尾長性狀遺傳研究的幾種情況，在實驗中發(fā)現(xiàn)有些基因有純合致死現(xiàn)象(在胚胎時期就使個體死亡）。請分析回答下列問題。

(1)甲種鼠的一個自然種群中，體色有黃色(Y)和灰色(y)，尾巴有短尾(D)和長尾(d)。任意取雌雄兩只黃色短尾鼠經(jīng)多次交配，F(xiàn)1的表現(xiàn)型為：黃色短尾:黃色長尾:灰色短尾:灰色長尾=4:2:2:1。則該自然種群中，黃色短尾鼠的基因型可能為______________；讓上述F1代中的灰色短尾雌雄鼠自由交配，則F2代中灰色短尾鼠占______________。

 (2) 乙種鼠的一個自然種群中，體色有三種：黃色、灰色、靑色。其生化反應原理如下圖所示。已知基因A控制酶1的合成，基因B控制酶2的合成，基因b控制酶3的合成(基因B能抑制基因b的表達。純合aa的個體由于缺乏酶1使黃色素在鼠內(nèi)積累過多而導致50%的個體死亡。分析可知：

黃色鼠的基因型有______種，兩只青色鼠交配，后代只有黃色和青色，且比例為1：6，則這兩只青色鼠其中一只基因型一定是________。讓多只基因型為AaBb的成鼠自由交配，則后代個體表現(xiàn)型比例為黃色：青色：灰色=______________。

 

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