二噁英進(jìn)入環(huán)境或人體,由于其在脂肪中有高度溶解性能,故易在體內(nèi)蓄積,且較難排出。當(dāng)二噁英在人體積累到一億分之一左右時(shí),可導(dǎo)致肝癌的發(fā)生。以下相關(guān)表述錯(cuò)誤的是( )
A.預(yù)防癌癥的關(guān)鍵是少吃動物脂肪
B.在環(huán)境中,二英可通過食物鏈富集
C.長期接觸癌癥患者的人細(xì)胞癌變的幾率增加
D.二噁英可通過改變基因的結(jié)構(gòu)而致癌
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科目:高中生物 來源:啟東中學(xué)內(nèi)部講義·高考生物專題教程 題型:071
1999年上半年,比利時(shí)爆發(fā)的“二噁英”食品污染事件使得世界各國民眾都對食品中是否含有“二噁英”大起警惕之心!岸䥽f英”是一種含C、H、O、Cl等元素的混合物,對人體有很強(qiáng)的致畸作用,其主要成分中,毒性較大的名稱為:2,3,6,7-四氯代二苯并二噁英,結(jié)構(gòu)簡式如下圖所示。
(1)寫出以上物質(zhì)的化學(xué)式:________
(2)結(jié)構(gòu)中的部分稱為二噁烷,在有機(jī)化學(xué)上是典型的________結(jié)構(gòu)。
(3)自然環(huán)境中的“二噁英”一般是怎樣產(chǎn)生的?
(4)“二噁英”的化學(xué)穩(wěn)定性強(qiáng),是脂溶性物質(zhì),一旦進(jìn)入環(huán)境或人體,由于它能在脂肪中高度溶解,從而能在生物體內(nèi)積蓄而很難排出,因其能在環(huán)境中持續(xù)存在稱為持續(xù)性有機(jī)污染物,“二噁英”為什么有親脂性?
(5)“二噁英”不僅可以通過食物毒害人類,還可以通過存在于空氣中的氣態(tài)物質(zhì)傷害人類,據(jù)調(diào)查,在高濃度“二噁英”環(huán)境下的工人,患癌癥的死亡率比普通人群高60個(gè)百分點(diǎn),空氣中“二噁英”是通過哪些途徑進(jìn)入人體組織細(xì)胞內(nèi)的?
(6)在食物鏈中,生物所處的營養(yǎng)級越________,體內(nèi)的“二噁英”含量就越多,這種現(xiàn)象稱為什么?
(7)“二噁英”對人體會產(chǎn)生怎樣的危害?
(8)“二噁英”的形成需要3個(gè)條件:有機(jī)物、氯和反應(yīng)環(huán)境,這符合化學(xué)上的什么原理?
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