Question

美國科學家在實驗室里培育出一種類似于細菌的“人造細胞”．這種簡單的“細胞”并不是真正的生命體，不能分裂和進化，但能連續(xù)數(shù)日生成蛋白質(zhì)．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體所有細胞的基本物質(zhì)．下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，正確的是（　�。�

• A、每種蛋白質(zhì)都含有C、H、O、N、S、P、Fe 等元素
• B、每種蛋白質(zhì)都是由20種氨基酸組成的
• C、所有的酶都是蛋白質(zhì)
• D、蛋白質(zhì)是肽鏈以一定方式形成具有復雜空間結(jié)構(gòu)的高分子化合物

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的綜合

專題：

分析：1、蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸脫水縮合組成多肽進而形成肽鏈，肽鏈折疊、纏繞形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)．
2、絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA．所有抗體都是蛋白質(zhì)，部分抗原是蛋白質(zhì)；膜上載體是蛋白質(zhì)；部分神經(jīng)遞質(zhì)是蛋白質(zhì)．

解答： 解：A、蛋白質(zhì)的基本組成元素是C、H、O、N，有的含有S、Fe等，A錯誤；
B、組成蛋白質(zhì)的氨基酸共有20種，每種蛋白質(zhì)的氨基酸小于或等于20種，B錯誤；
C、酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，C錯誤；
D、一條或多條多肽以一定的方式進行盤曲、折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，D正確．
故選：D．

點評：本題考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的綜合的相關(guān)知識，意在考查學生的分析能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力．