Question

河北省質(zhì)量技監(jiān)局堅持以“服務(wù)經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)發(fā)展，規(guī)范食品市場秩序、保護(hù)人民群眾健康安全”為宗旨，以食品市場準(zhǔn)入制度為抓手，以“強(qiáng)化企業(yè)自律意識、加強(qiáng)約束力、提高防范力”為重點，全面加強(qiáng)食品監(jiān)管，有效保證了食品質(zhì)量安全。下列對食品的處理中沒有危害的是（  ）

  A.罐頭食品高溫殺菌、抽空密封     B.奶制品中含有三聚氰胺

  C.腌制鴨蛋使用蘇丹紅             D.包制粽子使用硫酸銅

Answer 1

A

解析:

三聚氰胺、蘇丹紅和硫酸銅均為污染食品的有害物質(zhì)。使用高溫消毒和抽空密封不會添加有害物質(zhì)。