分析 構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸,其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上,這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán).
氨基酸在核糖體上通過(guò)脫水縮合的方式形成多肽,連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵,用化學(xué)式-NH-CO-表示.
在蛋白質(zhì)分子合成過(guò)程中:①失去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù);②蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量×氨基酸數(shù)量-失去水分子數(shù)×水的相對(duì)分子質(zhì)量;③一個(gè)肽鏈中至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基,在肽鏈內(nèi)部的R基中可能也有氨基和羧基.
解答 解:(1)由于賴(lài)氨酸中含有2個(gè)N,數(shù)目為17-13=4;天冬氨酸含有4個(gè)O,數(shù)目為(20-14)÷2=3;所以將該“十三肽”徹底水解后有6個(gè)丙氨酸(13-4-3),4個(gè)賴(lài)氨酸,3個(gè)天冬氨酸.
(2)水解時(shí)需要吸水,所以與水解前相比,水解后產(chǎn)物中H、O原子數(shù)目都增加,但C原子數(shù)目不增加,沒(méi)有原子減少.
故答案為:
(1)6 4 3
(2)H和O 無(wú)
點(diǎn)評(píng) 對(duì)于氨基酸脫水縮合反應(yīng)過(guò)程的理解并用原子守恒進(jìn)行相關(guān)計(jì)算的能力是本題考查的重點(diǎn).
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
選項(xiàng) | 試劑 | 實(shí)驗(yàn)一 | 實(shí)驗(yàn)二 |
A | 硫酸銅 | 檢測(cè)生物組織中的還原糖 | 檢測(cè)生物組織中的蛋白質(zhì) |
B | 清水 | 觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原 | 探索生長(zhǎng)素類(lèi)似物促進(jìn)插條生根的最適濃度 |
C | 酒精 | 綠葉中色素的提取和分離 | 土壤中小動(dòng)物類(lèi)群豐富度的研究 |
D | 鹽酸 | 觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂 | 低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化 |
A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | ①③⑤ | B. | ②④⑥ | C. | ②⑤⑥ | D. | ①②⑤ |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 乳酸桿菌和藍(lán)藻 | B. | 肺炎雙球菌和噬菌體 | ||
C. | 酵母菌與煙草花葉病毒 | D. | 沙眼衣原體與衣藻 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的區(qū)別 | B. | 動(dòng)植物都是由細(xì)胞構(gòu)成 | ||
C. | 細(xì)胞為什么能產(chǎn)生新細(xì)胞 | D. | 真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的區(qū)別 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 設(shè)法把DNA與蛋白質(zhì)分開(kāi),研究各自的效應(yīng) | |
B. | 應(yīng)用同位素示蹤技術(shù),研究DNA在親代與子代之間的傳遞 | |
C. | 通過(guò)研究可觀察的生物性狀來(lái)確定DNA的遺傳作用 | |
D. | 選擇只有DNA和蛋白質(zhì)兩種成分的生物來(lái)進(jìn)行研究 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 只有④所示細(xì)胞沒(méi)有同源染色體 | |
B. | ①②③④細(xì)胞中均含有2個(gè)染色體組 | |
C. | 動(dòng)物的精巢中可能同時(shí)發(fā)現(xiàn)上述四種狀態(tài)的細(xì)胞 | |
D. | 圖②所示細(xì)胞狀態(tài)往往導(dǎo)致非等位基因的自由組合 |
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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年山東省煙臺(tái)市高一上期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題
(2015秋•招遠(yuǎn)市校級(jí)期末)用于鑒定脂肪的試劑是( )
A.斐林試劑 B.雙縮脲試劑
C.蘇丹Ⅲ染液 D.吡羅紅、甲基綠染色劑
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