下列對(duì)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中有關(guān)防止雜菌污染的敘述正確的是（ ）

A．無(wú)論生產(chǎn)哪種發(fā)酵產(chǎn)品，原料和器具都必須做嚴(yán)格的滅菌處理

B．腐乳制作中，加鹽、加酒都可以抑制各種微生物生長(zhǎng)

C．泡菜制作過(guò)程中，適當(dāng)提高溫度可以抑制雜菌生長(zhǎng)

D．果醋發(fā)酵過(guò)程中，因?yàn)橛写姿岙a(chǎn)生，所以通入的空氣無(wú)需消毒

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016吉林松原油田高中高二下期初月考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

DNA連接酶的主要功能是

A．DNA復(fù)制時(shí)母鏈與子鏈之間形成的氫鍵

B．粘性末端堿基之間形成氫鍵

C．將兩條DNA末端之間的縫隙連接起來(lái)

D．將堿基、脫氧核糖、磷酸之間的鍵連接起來(lái)

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016吉林實(shí)驗(yàn)中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖為兩種氨基酸，它們?cè)谛纬啥臅r(shí)，能發(fā)生脫水縮合的基團(tuán)是圖中的（ ）

A．①④ B．①③ C．②④ D．②③

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016吉林實(shí)驗(yàn)中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列顯微鏡操作的方法中，正確的一組是（ ）

①對(duì)光時(shí)，陽(yáng)光照在反光鏡上，視野越亮越好

②進(jìn)行低倍鏡與高倍鏡的轉(zhuǎn)換時(shí)，扳動(dòng)物鏡轉(zhuǎn)動(dòng)較省力

③使用完畢后，要用干布拭去載物臺(tái)上的水和臟物

④裝箱之前，應(yīng)下降鏡筒，使物鏡插入通光孔中

⑤取、放顯微鏡時(shí)，要左手托鏡座，右手握鏡臂，并且要輕拿輕放

A．①② B．②④ C．③⑤ D．③④

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016吉林實(shí)驗(yàn)中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

完整的植物組織培養(yǎng)通常是指（ ）

A．離體的植物器官或細(xì)胞培育成愈傷組織

B．愈傷組織培育成試管苗并最終移栽到土壤中

C．離體的植物器官、組織或細(xì)胞培養(yǎng)成完整植物體

D．種子在MS培養(yǎng)基中發(fā)育成完整的植物體

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016河北省高一下學(xué)期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某種哺乳動(dòng)物的直毛(B)對(duì)卷毛(b)為顯性，黑色(C)對(duì)白色(c)為顯性(這兩對(duì)基因分別位于不同對(duì)的同源染色體上)�；蛐蜑锽bCc的個(gè)體與個(gè)體“X”交配，子代表現(xiàn)型有：直毛黑色、卷毛黑色、直毛白色和卷毛白色，它們之間的比為3∶3∶1∶1�！皞�(gè)體X”的基因型為（ ）

A、BbCc B、Bbcc C、bbCc D、bbcc

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

5．細(xì)胞是生物體的基本結(jié)構(gòu)和功能單位，而自然界中生物種類(lèi)繁多，就所學(xué)生物知識(shí)回答以下問(wèn)題：
（1）下列生物中，與引起“發(fā)熱伴血小板綜合征”的“新型布尼亞病毒”病原體有明顯區(qū)別的是D．
①大腸桿菌  ②發(fā)菜  ③藍(lán)藻  ④酵母菌  ⑤霉菌  ⑥HIV  ⑦水綿 ⑧SARS病原體 ⑨細(xì)菌
A．②③⑥⑧B．①③④C．⑥⑧D．①②③④⑤⑦⑨
（2）研究人員對(duì)分別取自3種不同生物的部分細(xì)胞（甲、乙、丙）進(jìn)行分析、觀察和實(shí)驗(yàn)，獲得的結(jié)果如下表（表中“√”表示“有”，“×”表示“無(wú)”）．
核膜光合作用（能否）核糖體細(xì)胞壁
甲√√√√
乙√×√×
丙×√√√
甲、乙、丙3種細(xì)胞最可能取自哪類(lèi)生物？甲A，乙B，丙D．
A．洋蔥    B．兔子   C．蘑菇    D．藍(lán)藻
（3）如圖是幾種生物的基本結(jié)構(gòu)單位．請(qǐng)據(jù)圖回答下面的問(wèn)題．

①最有可能屬于病毒的是C，它在結(jié)構(gòu)上不同于其他三種圖示的顯著特點(diǎn)是沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)；病毒的生活及繁殖必須在活細(xì)胞內(nèi)才能進(jìn)行．
②圖中屬于原核細(xì)胞的是A、B，它在結(jié)構(gòu)上不同于真核細(xì)胞的最顯著特點(diǎn)是沒(méi)有核膜包被的成形細(xì)胞核，與真核細(xì)胞的統(tǒng)一性表現(xiàn)在都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和核糖體等結(jié)構(gòu)．
③圖中能進(jìn)行光合作用的是[B]藍(lán)藻，能完成此生理過(guò)程的物質(zhì)基礎(chǔ)是因?yàn)槠鋬?nèi)含有光合色素和酶，因而它屬于自養(yǎng)生物（自養(yǎng)生物/異養(yǎng)生物）

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

2．完成下列概念圖：

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．四種生物中除乳酸菌是原核生物外，其他三種生物都是具有成型細(xì)胞核的真核生物．如圖為顯微鏡觀察中的兩個(gè)視野，其中細(xì)胞甲為主要觀察對(duì)象，由視野（1）到視野（2）時(shí)，操作過(guò)程的正確順序是（　�。�
①轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋  ②轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋  ③調(diào)節(jié)光圈  ④轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器  ⑤移動(dòng)玻片．
A．①②③④B．③①②C．④⑤①②D．⑤④③②

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