Question

某課題小組同學利用下列裝置探究微生物的細胞呼吸方式．
（1）取甲、乙兩套密閉裝置設計實驗，請補充下表有關的內容：

裝置	反應瓶中 加入的材料	小杯內加 入的材料	測定 項目
甲	一定濃度的葡萄糖溶液、微生物懸浮液各1ml	①	細胞呼吸氧 氣的消耗量
乙	②	等量的蒸餾水	③

（2）將甲、乙裝置均置于28℃恒溫的條件下，分別在不同的氧氣濃度下進行實驗（實驗過程中微生物保持活性，前三組實驗所用的微生物種類相同，第四組實驗的微生物是乳酸菌），60分鐘后讀數．請補充下表有關的內容．

預期實驗結果			微生物的細胞呼吸方式
組別	甲	乙
第一組	液滴向左移動	液滴不變	④
第二組	液滴向左移動	液滴向右移動	⑤
第三組	液滴不變	液滴向右移動	⑥
第四組	⑦	⑧	只進行產生乳酸的厭氧呼吸

Answer 1

考點：探究酵母菌的呼吸方式

專題：

分析：有氧呼吸的反應式是：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O

酶

6CO₂+12H₂O+能量；
無氧呼吸的反應式為：C₆H₁₂O₆

酶

2CO₂+2C₂H₅OH+能量，或C₆H₁₂O₆

酶

2C₃H₆O₃+能量；
當細胞呼吸產生的二氧化碳多于吸收的氧氣時，細胞同時進行有氧呼吸和無氧呼吸．

解答： 解：（1）細胞有氧呼吸消耗氧氣的同時也會產生二氧化碳，要測定氧氣的消耗量，必須除去有氧呼吸產生的二氧化碳，可以用NaOH溶液除去二氧化碳，因此①為一定濃度（適量）的NaOH溶液；根據探究實驗的單一變量原則可知②為一定濃度的葡萄糖溶液、微生物懸浮液各1mL；乙裝置中的水不吸收二氧化碳，也不釋放氣體，因此該裝置測定的是細胞呼吸時二氧化碳釋放量與氧氣消耗量的差值．
（2）④甲液滴左移，說明消耗了氧氣，乙液滴不變，說明消耗的氧氣量等于產生的二氧化碳量，由此可知此微生物只進行有氧呼吸．⑤甲液滴左移，說明消耗了氧氣，乙液滴右移，說明消耗的氧氣量等多于產生的二氧化碳量，由此可推知該微生物同時進行有氧呼吸和無氧呼吸．⑥甲液滴不變，說明沒有消耗氧氣，乙液滴右移，說明產生的二氧化碳量多于消耗的氧氣量，由此可推知該微生物只進行無氧呼吸．⑦、⑧由于只進行產生乳酸的厭氧呼吸，不消耗氧氣，也不產生二氧化碳，所以都不變．
故答案為：
①適量（一定濃度）KOH或NaOH溶液
②（一定濃度）葡萄糖溶液、微生物懸浮液各1 ml
③細胞呼吸時二氧化碳釋放量與氧氣消耗量的差值
④只進行需氧呼吸         
⑤同時進行需氧呼吸和厭氧呼吸
⑥只進行厭氧呼吸         
⑦不變      
⑧不變

點評：本題結合圖表，考查細胞呼吸的相關知識，要求考生識記細胞有氧呼吸和無氧呼吸的總反應式，掌握影響細胞呼吸速率的因素；能根據實驗提供的器材或實驗測定的量來完善實驗步驟，并能根據實驗現象得出正確的實驗結論．