試管編號 實(shí)驗(yàn)步驟 | 1 | 2 | 3 | 4 |
1%NaCl溶液(mL) | 1 | |||
1% CuSO4溶液(mL) | 1 | |||
1% Na2SO4溶液(mL) | 1 | |||
蒸餾水(mL) | 1 | |||
pH6.8緩沖液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 |
1%淀粉溶液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 |
唾液淀粉酶溶液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 |
各試管放入37℃恒溫水浴保溫適宜時間 | ||||
取出試管,加入1%碘溶液0.1mL | ||||
觀察結(jié)果 | 無色 | 深藍(lán)色 | 淺藍(lán)色 |
分析 解答此題從明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康拈_始,本實(shí)驗(yàn)是探究NaCl和CuSO4對唾液淀粉酶活性的影響.解答本題的關(guān)鍵注意以下幾點(diǎn):
(1)根據(jù)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果分析淀粉酶的活性情況:①1號試管--酶活性加強(qiáng);②2號試管--酶活性抑制;③3、4號試管酶活性正常.
(2)1號和3號比較說明促進(jìn)酶活性的離子是Cl-,Na+ 對酶活性不影響;2號和3號比較說明抑制酶活性的離子是Cu2+,SO42-對酶活性不影響.
(3)斐林試劑中含有Cu2+,使用時應(yīng)注意,防止對實(shí)驗(yàn)造成干擾.
解答 解:(1)PH是無關(guān)變量,要進(jìn)行控制,表格中顯示“pH6.8緩沖液”,就是保證各試管中PH相同且是唾液淀粉酶的適宜PH.
(2)比較實(shí)驗(yàn)結(jié)果,1號無色說明該試管淀粉已經(jīng)完全分解,2號深藍(lán)色說明該試管淀粉沒被分解,3、4號淺藍(lán)色說明該試管淀粉部分被分解;再比較各試管加的試劑,可知4號是對照,3號試管加的試劑對酶的活性沒影響,則Cl-有促進(jìn)作用;Cu 2+有抑制作用;故分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知:對酶活性有影響的離子是 Cl-和Cu2+.
(3)3號試管加入的Na2SO4,與1、2號有重復(fù)的,其作用是確定Na+和SO42-對唾液淀粉酶催化活性是否有影響.
(4)1號試管中的唾液淀粉酶的活性增強(qiáng),淀粉被水解成葡萄糖,所以加入斐林試劑水浴加熱后由藍(lán)色變?yōu)榇u紅色沉淀,2號試管中的唾液淀粉酶的活性受抑制,淀粉未被水解成葡萄糖,所以加入斐林試劑后無磚紅色,3號試管中的唾液淀粉酶的活性為受到影響,淀粉部分被水解成葡萄糖,所以加入斐林試劑后由淺磚紅色沉淀生成,4號試管中的唾液淀粉酶的活性也未受到影響,結(jié)果同3號試管;斐林試劑中含有Cu2+,對淀粉酶的活性又影響,故保溫之前不能加入斐林試劑.
故答案為:
(1)維持反應(yīng)液中pH的穩(wěn)定
(2)Cl-和Cu2+Cu2+ Cl-
(3)對照 確定Na+和SO42-對唾液淀粉酶催化活動是否有影響
(4)水浴加熱 由藍(lán)色變?yōu)榇u紅色 斐林試劑中有Cu2+可抑制唾液淀粉酶的活性
點(diǎn)評 本題以通過探究NaCl和CuSO4對唾液淀粉酶活性的影響為材料,主要考察考生根據(jù)實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果,分析實(shí)驗(yàn)中所加各類試劑的具體作用的能力以及分析表格能力.
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 小紅吃了路邊攤后急性腹瀉 | |
B. | 小黃尿中蛋白質(zhì)含量異常增多,并出現(xiàn)組織水腫 | |
C. | 小藍(lán)夏天中午出去打籃球,回家就發(fā)燒了 | |
D. | 小綠劇烈運(yùn)動后呼吸加速,肌肉酸痛 |
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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年廣東省高二上期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題
Qβ噬菌體的遺傳物質(zhì)(QβRNA)是一條單鏈RNA.當(dāng)噬菌體侵染大腸桿菌后,QβRNA立即作為模板翻譯出成熟蛋白、外殼蛋白和RNA復(fù)制酶(如圖所示),然后利用該復(fù)制酶復(fù)制QβRNA.下列敘述正確的是( )
A.QβRNA的復(fù)制需經(jīng)歷一個逆轉(zhuǎn)錄過程
B.QβRNA的復(fù)制需經(jīng)歷形成雙鏈RNA的過程
C.一條QβRNA模板只能翻譯出一條肽鏈
D.QβRNA復(fù)制后,復(fù)制酶基因才能進(jìn)行表達(dá)
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 破傷風(fēng)桿菌可進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸,為避免其在有氧時大量繁殖需要及時處理傷口 | |
B. | 種子、果蔬儲存在完全無氧的環(huán)境中,可將損失減小到最小 | |
C. | 利用麥芽糖、葡萄、糧食和酵母菌,在控制通氣的情況下,可用于釀酒 | |
D. | 馬拉松比賽時,因細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生大量的乳酸和CO2,會使肌肉酸脹乏力 |
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科目:高中生物 來源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 具有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的細(xì)胞不一定是真核細(xì)胞 | |
B. | 具有高爾基體的細(xì)胞一定能合成分泌蛋白 | |
C. | 具有中心體的細(xì)胞一定是動物細(xì)胞 | |
D. | 具有葉綠體的細(xì)胞一定同時具有染色體 |
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科目:高中生物 來源: 題型:解答題
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