（8分）將某種玉米子粒浸種發(fā)芽后研磨勻漿、過濾，得到提取液。取6支試管分別加入等量的淀粉溶液后，分為3組并分別調(diào)整到不同溫度，如圖所示，然后在每支試管中加入等量的玉米子粒提取液，保持各組溫度30分鐘后，繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（提取液中還原性物質(zhì)忽略）：

（1）若向A、C、E三支試管中分別加入適量的斐林試劑，沸水浴一段時間，觀察該三支試管，其中液體顏色呈磚紅色的試管是_______；磚紅色較深的試管是______，顏色較深的原因是______；不變色的試管是____，不變色的原因是_________。
（2）若向B、D、F三支試管中分別加入等量的碘液，觀察三支試管，發(fā)現(xiàn)液體的顏色是藍(lán)色，產(chǎn)生該顏色的原因是______________。
（3）以上實(shí)驗(yàn)的三種處理溫度不一定是玉米子粒提取液促使淀粉分解的最適溫度。你怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)才能確定最適溫度？（只要求寫出設(shè)計(jì)思路，不必寫出具體步驟）
_________________________________________________________

（1）A和C   C   淀粉酶在40℃時活性相對較高  E  酶失活
（2）剩余的淀粉遇碘變藍(lán)
（3）在20℃和100℃之間每隔一定溫度設(shè)置一個實(shí)驗(yàn)組，其它實(shí)驗(yàn)條件保持一致。
以反應(yīng)液和上述試劑發(fā)生顏色反應(yīng)的程度為指標(biāo)確定最適溫度。（2分）

解析

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

將某種玉米子粒浸種發(fā)芽后研磨成勻漿、過濾，得到提取液。取6支試管分別加入等量的淀粉溶液后，分為3組并分別調(diào)整到不同溫度，如下圖所示，然后在每支試管中加入少許等量的玉米子粒提取液，保持各組溫度30 min后，繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（提取液中還原性物質(zhì)忽略不計(jì)）：

（1）若向A、C、E三支試管中分別加入適量的班氏試劑或斐林試劑，沸水浴一段時間，觀察該三支試管，其中液體顏色呈磚紅色的試管是________________；磚紅色較深的試管是，顏色較深的原因是________________；不變色的試管是________________，不變色的原因是________________。

（2）若向B、D、F三支試管中分別加入等量的碘液，觀察三支試管，發(fā)現(xiàn)液體的顏色都是藍(lán)色，產(chǎn)生該顏色的原因是________________________________________________。

（3）以上實(shí)驗(yàn)的三種處理溫度不一定是玉米子粒提取液促使淀粉分解的最適溫度。你怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)才能確定最適溫度？（只要求寫出設(shè)計(jì)思路）

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科目：高中生物 來源：2012屆甘肅省蘭州市第三十一中學(xué)高三上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：綜合題

（15分）.將某種玉米子粒浸種發(fā)芽后研磨勻漿、過濾，得到提取液。取6支試管分別加入等量的淀粉溶液后，分為3組并分別調(diào)整到不同溫度。如下圖所示，然后在每支試管中加入少許等量的玉米子粒提取液，保持各組溫度30分鐘后，繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(提取液中還原性物質(zhì)忽略不計(jì))：

(1)若向A、C、E三支試管中分別加入適量的班氏試劑或斐林試劑，沸水浴一段時間，觀察該三支試管，其中液體顏色呈磚紅色的試管是　　　　；磚紅色較深的試管是　　　　，顏色較深的原因是　                                        ；不變色的試管是　　　　，不變色的原因是　　                                      　　。
(2)若向B、D、F三支試管中分別加入等量的碘液，觀察三支試管，發(fā)現(xiàn)液體的顏色都是藍(lán)色，產(chǎn)生該顏色的原因是                                                    。
(3)以上實(shí)驗(yàn)的三種處理溫度不一定是玉米子粒提取液促使淀粉分解的最適溫度。你怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)才能確定最適溫度？(只要求寫出設(shè)計(jì)思路)
                                                                             

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科目：高中生物 來源：中圖版必修1 3.2細(xì)胞能量的來源與轉(zhuǎn)變（解析版） 題型：綜合題

將某種玉米子粒浸種發(fā)芽后研磨勻漿、過濾，得到提取液，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)，請回答相關(guān)問題：

實(shí)驗(yàn)操作              試管

                      A          B          C          D        E         F

1%的可溶性淀粉溶液    1 mL       1 mL       1 mL       1 mL      1 mL      1 mL

玉米種子提取液         1 mL       1 mL       1 mL        1 mL     1 mL      1 mL

溫度(℃)               20         20         40         40       100      100

反應(yīng)時間(min)          10                   10                  10

加入斐林試劑2 mL      搖勻，沸水浴中加熱1 min～2 min

各試管內(nèi)的變化結(jié)果                                                           

(1)六支試管中液體顏色呈磚紅色的試管是______________。

(2)請解釋上述試管變成磚紅色的原因________________________________________________________ ________________

________________________________________________________________________。

(3)上述試管中磚紅色較深的試管是________，顏色較深的原因是______________________________________；無磚紅色沉淀的試管是________，無磚紅色沉淀的原因是_______ ___________ ____________。

(4)若向B、D、F三支試管中分別加入等量的碘液，觀察三支試管，發(fā)現(xiàn)液體的顏色是藍(lán)色，產(chǎn)生該顏色的原因是________________________。藍(lán)色最深的試管是________。

(5)以上實(shí)驗(yàn)的三種處理溫度，不一定是玉米種子提取液促使淀粉 分解的最適溫度。你怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)才能確定最適溫度？(只寫出設(shè)計(jì)思路即可)

 

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科目：高中生物 來源：2014屆黑龍江省高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：綜合題

將某種玉米子粒浸種發(fā)芽后研磨勻漿、過濾，得到提取液。取6支試管分別加入等量的淀粉溶液后，分為3組并分別調(diào)整到不同溫度下，如下圖所示，然后在每支試管中加入等量的玉米子粒提取液，保持各組溫度30分鐘后，繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（提取液中還原性物質(zhì)忽略不計(jì)）：

 

 

（1）若向A、C、E三支試管中分別加入適量的斐林試劑，沸水浴一段時間，觀察該三支試管，其中液體顏色呈磚紅色的試管是          ；磚紅色較深的試管是         ，顏色較深的原因是                                                               ；不變色的試管是      ，不變色的原因是              。

（2）若向B、D、F三支試管中分別加入等量的碘液，觀察三支試管，發(fā)現(xiàn)液體的顏色是藍(lán)色，產(chǎn)生該顏色的原因是                    。

 

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