Question

從某種真核細(xì)胞中提取大量的核糖體，放入含下列幾種物質(zhì)的培養(yǎng)液里，假設(shè)培養(yǎng)液里含有核糖體完成其功能（合成蛋白質(zhì)）所需要的一切物質(zhì)和條件。請(qǐng)回答：

（1）實(shí)驗(yàn)中，核糖體的功能就是把上述物質(zhì)中的【 】____________通過(guò)____________方式合成多肽（蛋白質(zhì)）。 （【 】?jī)?nèi)填序號(hào)）

（2）實(shí)驗(yàn)得到的蛋白質(zhì)可用____________試劑鑒定，呈現(xiàn)____________色，其原因是該化合物中所含有的____________與該試劑發(fā)生了顏色反應(yīng)。

（3）上述有機(jī)物（若每種只取一個(gè)）合成的直鏈多肽含有____________個(gè)氨基和____________個(gè)羧基，稱(chēng)為_(kāi)___________肽，合成的直鏈多肽可能有____________種。

（4）實(shí)驗(yàn)中，若檢測(cè)到某一直鏈多肽含2012個(gè)N原子，則該多肽最多含有____________個(gè)肽鍵。肽鍵的化學(xué)結(jié)構(gòu)式是____________。

（5）如果得到的蛋白質(zhì)的肽鏈（若只一條）長(zhǎng)度不變，組成它的氨基酸的種類(lèi)和數(shù)目也不變，改變其中的________________________，就可以改變?cè)摰鞍踪|(zhì)的性質(zhì)。

（6）實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，培養(yǎng)液中生成了多種產(chǎn)物，這說(shuō)明了蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)具有____________，這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)決定了________________________。

 

Answer 1

（1）【①③⑤】（多寫(xiě)少寫(xiě)均不得分）  氨基酸  脫水縮合（2）雙縮脲  紫  肽鍵   （3）1   2   三   6（4）2011   —CO—NH—（5）氨基酸的排列順序和肽鏈形成的空間結(jié)構(gòu)（2分，答出一點(diǎn)得一分）（6）多樣性       蛋白質(zhì)分子功能的多樣性(蛋白質(zhì)分子具有多種功能) 

【解析】

試題分析：（1）構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的特點(diǎn)是同時(shí)有1個(gè)氨基和1個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上，只有①③⑤才是合成蛋白質(zhì)的氨基酸，氨基酸在細(xì)胞質(zhì)中的核糖體上通過(guò)脫水縮合方式合成蛋白質(zhì)。（2）多肽可以由雙縮脲試劑鑒定，呈現(xiàn)紫色反應(yīng)，其原因是該化合物所含有的肽鍵與該試劑發(fā)生了顏色反應(yīng)。（3）1條多肽鏈中除了R基之外只含有1個(gè)氨基和1個(gè)羧基。題中③的R基上含有1個(gè)羧基，因此，多肽鏈中含有1個(gè)氨基和2個(gè)羧基。合成的直鏈多肽種類(lèi)為：3×2×1=6種。（4）每1個(gè)氨基酸中至少含有1個(gè)氨基，所以某一多肽含2012個(gè)N原子，則該多肽最多有2011個(gè)肽鍵。（5）蛋白質(zhì)的多樣性是由氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目和排列順序及其肽鏈的空間結(jié)構(gòu)決定的。（6）蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)具有多樣性， 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)決定了蛋白質(zhì)分子功能的多樣性。

考點(diǎn)：本題考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能等相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，并能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)做出合理的判斷或得出正確結(jié)論的能力。