【題目】胡蘿卜素是一種天然色素類食品添加劑,圖1是獲取胡蘿卜素的兩種操作流程;圖2是樣品層析結(jié)果與β—胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)樣品的比對(duì)結(jié)果圖。回答下列問題:

(1)進(jìn)行篩選酵母菌R前,需對(duì)酵母菌R進(jìn)行選擇培養(yǎng),選擇培養(yǎng)用液體培養(yǎng)基的目的是___________。

(2)篩選酵母菌R時(shí),可使用___________法接種,通過觀察單菌落的___________來區(qū)分出酵母菌R。

(3)圖1中,干燥過程應(yīng)控制好溫度和干燥時(shí)間,目的是____________________;萃取過程中宜采用水浴加熱,原因是______________________。

(4)圖中A過程表示過濾,獲得的濾液是______________________。

(5)紙層析法可用于鑒定所提取的胡蘿卜。圖2中色帶___________(填“Ⅰ”、“Ⅱ”或“Ⅲ”)為β-胡蘿卜素,理由是_____________________

【答案】 獲得大量菌體(有利于酵母菌的大量繁殖) 平板劃線法和稀釋涂布平板 形態(tài)、顏色和隆起度 防止胡蘿卜素的分解 有機(jī)溶劑都是易燃物,直接使用明火加熱容易引起燃燒、爆炸 含有胡蘿卜素等的萃取劑 標(biāo)準(zhǔn)樣品是β-胡蘿卜素,相同色素在濾紙條上的擴(kuò)散速率相同

【解析】試題分析:胡蘿卜素的提取流程為胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→胡蘿卜素→鑒定,因此圖1種的A表示的是過濾;鑒定提取的胡蘿卜素粗品用紙層析法,圖2種色素帶Ⅰ與標(biāo)準(zhǔn)樣品對(duì)比,應(yīng)該是β-胡蘿卜素。

(1)液體培養(yǎng)基有利于酵母菌的大量繁殖,以獲得更多的酵母菌,因此對(duì)酵母菌R進(jìn)行選擇培養(yǎng),選擇培養(yǎng)用液體培養(yǎng)基。

(2)微生物常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板;可以通過觀察單菌落的形態(tài)、顏色和隆起度來區(qū)分出酵母菌R。

(3)為了防止胡蘿卜素的分解,干燥過程應(yīng)控制好溫度和干燥時(shí)間;由于有機(jī)溶劑都是易燃物,直接使用明火加熱容易引起燃燒、爆炸,因此萃取過程中宜采用水浴加熱。

(4)根據(jù)以上分析已知,圖中A過程表示過濾,則獲得的濾液是含有胡蘿卜素等的萃取劑。

(5)由于標(biāo)準(zhǔn)樣品是β-胡蘿卜素,而相同色素在濾紙條上的擴(kuò)散速率相同,因此圖2中色帶Ⅰ為β-胡蘿卜素。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在小鼠(XY型生物,2n=40)遺傳中,尾形的正常和彎曲是相對(duì)性狀,受一對(duì)等位基因(A、a)控制;毛色由P1(黑色)、P2(黃色)、P3(灰色)等3種復(fù)等位基因控制,具有某種純合基因型的合子不能完成胚胎發(fā)育。為探究上述兩對(duì)性狀的遺傳規(guī)律,用兩組小鼠進(jìn)行了雜交實(shí)驗(yàn),其結(jié)果如下表。

雜交

組合

親本

子一代

黃色毛

彎曲尾形

黃色毛

正常尾形

黃色毛彎曲尾形:黃色毛正常尾形:黑色毛彎曲尾形:黑色毛正常尾形為2:2:1:1

:1:1

黃色毛彎曲尾形:黃色毛正常尾形::黑色毛彎曲尾形:黑色毛正常尾形為2:2:1:1

灰色毛

正常尾形

黃色毛

彎曲尾形

黃色毛彎曲尾形:灰色毛彎曲尾形: 黑色毛彎曲尾形為2:1:1

黃色毛正常尾形:灰色毛正常尾形:黑色毛正常尾形為2:1:1

回答下列問題:

(1)控制小鼠毛色的基因P1、P2和P3之間的顯隱性關(guān)系為____________________。控制小鼠尾型的基因位于____________(常/X)染色體上。

(2)乙雜交組合中親們雄鼠的基因型為____________,F(xiàn)1雄小鼠中純合子占____________。

(3)若再讓乙雜交組合F1中的黃色毛彎曲尾形雌小鼠與黃色毛正常尾形雄小鼠雜交,則F2中黑色毛正常尾形雌小鼠的概率為____________。

(4)為驗(yàn)證甲雜交組合F1中黃色毛彎曲尾形雄小鼠產(chǎn)生配子的種類及比例,進(jìn)行了雜交實(shí)驗(yàn),請(qǐng)用遺傳圖解表示。

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【題目】科學(xué)家做過如下實(shí)驗(yàn):把含有生長素的瓊脂塊放在一段燕麥胚芽鞘的形態(tài)學(xué)上端,把另一塊不含生長素的瓊脂塊作為接受塊放在下端(如下圖所示);另一實(shí)驗(yàn)是把一段燕麥胚芽鞘倒轉(zhuǎn)過來,把形態(tài)學(xué)下端朝上,做同樣的實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)分析,經(jīng)過一段時(shí)間后,接受塊甲和接受塊乙的成分有何變化( )

A. 甲含有生長素,乙不含有

B. 乙含有生長素,甲不含有

C. 甲、乙都含有生長素

D. 甲、乙都不含有生長素

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖所示鱷魚種群數(shù)量變化的四種情況,其中曲線Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ處于三種不同的自然條件下,而曲線Ⅳ處于理想狀態(tài)下。不考慮天災(zāi),下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是

A. 理想狀態(tài)下,鱷魚種群的增長率大小與種群密度的大小沒有關(guān)聯(lián)

B. 若鱷魚的棲息地在a點(diǎn)被嚴(yán)重破壞,則將出現(xiàn)曲線Ⅰ的下降趨勢(shì)

C. 出現(xiàn)曲線Ⅲ的變化趨勢(shì),源于在b點(diǎn)人為捕殺了一定數(shù)量的鱷魚

D. 若在b點(diǎn)沒有任何人為干擾,則鱷魚的種群數(shù)量將在K1上下波動(dòng)

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【題目】細(xì)胞的全能性是指己經(jīng)分化的細(xì)胞,仍然具有___________________________的潛能。

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【題目】下圖表示某實(shí)驗(yàn)小組利用玉米胚芽鞘探究生長素在植物體內(nèi)運(yùn)輸方向的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。請(qǐng)據(jù)圖回答:

(1)實(shí)驗(yàn)一段時(shí)間后,甲→丁四組中的________組空白瓊脂塊能檢測(cè)到一定濃度的生長素,這是因?yàn)樯L素在植物體內(nèi)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)是________________,即只能由形態(tài)學(xué)上端運(yùn)輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)下端。

(2)為證明生長素在植物體內(nèi)的上述運(yùn)輸特點(diǎn),應(yīng)該選擇甲→丁四組中________兩組做對(duì)照實(shí)驗(yàn)。若選用另外的________兩組做對(duì)照,雖然在理論上也可說明生長素的運(yùn)輸特點(diǎn),但與前一組相比,不能排除重力因素對(duì)植物體內(nèi)生長素運(yùn)輸?shù)挠绊憽?/span>

(3)事實(shí)上,即使實(shí)驗(yàn)中的空白瓊脂塊中含有一定濃度的生長素,但用一般的理化方法也很難檢測(cè)出來?蓪(shí)驗(yàn)后的普通瓊脂塊分別放在玉米________的胚芽鞘上,如果胚芽鞘能夠生長,則說明該瓊脂塊中含有一定濃度的生長素。

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【題目】下列物質(zhì)中一定不含磷元素的是

A. B. 纖維素 C. ATP D. 脂質(zhì)

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【題目】孟德爾在遺傳雜交試驗(yàn)中以豌豆作為實(shí)驗(yàn)材料,是因?yàn)橥愣故?/span>

自花傳粉;異花傳粉;閉花受粉;品種間性狀差異顯著。

A①②③ B②③④ C①③④ D①②③④

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】;~塘是我國古代就已發(fā)展出的一種生產(chǎn)方式:利用桑葉喂蠶,蠶沙(蠶糞)養(yǎng)魚,魚塘泥肥桑。右圖表示能量流經(jīng)某;~塘生態(tài)系統(tǒng)第二營養(yǎng)級(jí)示意圖[單位J/(cm2·a)];卮鹣铝袉栴}:

(1)該魚塘的所有生物構(gòu)成了__________________

(2)圖中表示第二營養(yǎng)級(jí)同化量的是_________(用圖中字母作答)。

(3)依據(jù)此圖顯示的數(shù)據(jù)_________(填“能”或“不能”)計(jì)算出第二營養(yǎng)級(jí)到第三營養(yǎng)級(jí)的能量傳遞效率,原因是___________________________。

(4)請(qǐng)依據(jù)能量流動(dòng)的特點(diǎn),分析“桑基魚塘”這種生產(chǎn)方式的合理性_____________。

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