固定化酶是從20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來(lái)的一種技術(shù)．科研人員用海藻酸鈉作為包埋劑來(lái)固定小麥酯酶，以研究固定化酶的相關(guān)性質(zhì)和最佳固定條件．酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率，包括酶活性和酶的數(shù)量．圖甲、乙、丙為部分研究結(jié)果．下列有關(guān)敘述中，正確的是（　�。�
A、由甲圖可知，固定化酯酶比游離酯酶對(duì)溫度變化適應(yīng)性更強(qiáng)
B、由乙圖可知，濃度為3%的海藻酸鈉包埋效果最好，當(dāng)海藻酸鈉溶液濃度較低時(shí)，酶活力低的主要原因是酶與底物的接觸面積小
C、由丙圖可知，固定化酯酶一般可重復(fù)使用3次，之后若繼續(xù)使用則酶活力明顯下降
D、固定化酶應(yīng)用后易與產(chǎn)物分離，提高產(chǎn)品質(zhì)量；且可以反復(fù)利用，降低生產(chǎn)成本
考點(diǎn)：制備和應(yīng)用固相化酶
專題：
分析：固定化技術(shù)包括包埋法、物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法（交聯(lián)法）；由于細(xì)胞相對(duì)于酶來(lái)說(shuō)更大，難以被吸附或結(jié)合，因此多采用包埋法；固定化細(xì)胞在多步酶促反應(yīng)中發(fā)揮連續(xù)催化作用，但如果反應(yīng)底物是大分子物質(zhì)，則難以自由通過細(xì)胞膜，從而限制固定化細(xì)胞的催化反應(yīng)；由于酶小，容易從包埋的材料中漏出，采用物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法，固定化酶的優(yōu)點(diǎn)既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離；可以反復(fù)利用．
解答： 解：A．據(jù)甲圖，溫度為45℃時(shí)，固定化酶的活性很高而游離酶的活性下降，固定化酯酶比游離酯酶對(duì)溫度變化適應(yīng)性更強(qiáng)，A正確；
B．由乙圖可知，濃度為3%的海藻酸鈉包埋效果最好
C．由丙圖可知，固定化酯酶一般可重復(fù)使用3次，之后若繼續(xù)使用則酶活力明顯下降，C正確；
D．固定化酶應(yīng)用后易與產(chǎn)物分離，提高產(chǎn)品質(zhì)量；且可以反復(fù)利用，降低生產(chǎn)成本，D正確．
故選：ACD．
點(diǎn)評(píng)：考查固定化酶的相關(guān)技術(shù)方面的知識(shí)，考生要能夠識(shí)記并區(qū)分酶制劑和固定化酶的優(yōu)缺點(diǎn)．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

培養(yǎng)某哺乳動(dòng)物胚胎干細(xì)胞，用某方法測(cè)定核DNA含量在細(xì)胞群體中的分布如圖甲所示．若在培養(yǎng)液中加入某種抑制劑培養(yǎng)一段時(shí)間后結(jié)果如圖乙．推測(cè)該抑制劑所起的作用是（　　）
A、抑制紡錘體的形成
B、抑制著絲點(diǎn)的分裂
C、抑制DNA的復(fù)制
D、抑制RNA的合成

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

同學(xué)甲從一本《植物生理學(xué)》中查到“幼嫩葉片可產(chǎn)生生長(zhǎng)素，生長(zhǎng)素可阻止葉柄脫落“的結(jié)論．于是他設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)，想驗(yàn)證該結(jié)論．
第一步：取一盆生長(zhǎng)狀況良好的植物，去掉幼葉的葉片（如圖所示）；
第二步：觀察幼葉葉柄的脫落情況．
同學(xué)乙在仔細(xì)研究了甲的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案后，向他提出了兩點(diǎn)意見．請(qǐng)你用所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)，把同學(xué)乙提出的意見補(bǔ)充完整：
（1）在去掉葉片的同時(shí)，還必須去掉
 
，因?yàn)?div id="v7xrztx" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
．
（2）應(yīng)增加一個(gè)對(duì)照組，該對(duì)照設(shè)置為：取同一品種、生長(zhǎng)狀況相同的植株，然后保留幼葉并作
 
處理，同時(shí)觀察幼葉葉柄脫落的情況．
同學(xué)丙認(rèn)為同學(xué)乙的補(bǔ)充還不能證明是“幼葉產(chǎn)生的生長(zhǎng)素阻止了葉柄的脫落“，還應(yīng)該再增加實(shí)驗(yàn)組．你若認(rèn)為同學(xué)丙的意見對(duì)，請(qǐng)寫出同學(xué)丙再增加實(shí)驗(yàn)組的設(shè)計(jì)方案：
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

盂德爾最早發(fā)現(xiàn)了生物遺傳規(guī)律．他獲得成功的重要原因之一是合理設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)程序，他以純種高莖豌豆（DD）和矮莖豌豆（dd）作親本，分別設(shè)計(jì)了純合親本雜交、F1自交、測(cè)交等實(shí)驗(yàn)，按照假設(shè)一演繹的科學(xué)方法，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行了分析，最后得出了基因的分離定律．據(jù)此分析以下問題并在空格上填寫相關(guān)內(nèi)容：
（1）親本DD×dd所產(chǎn)生的F1的表現(xiàn)型是
 
，基因型是
 
，F(xiàn)1自交產(chǎn)生的F2高莖與矮莖的性狀分離比是
 
．
（2）針對(duì)F2呈現(xiàn)出一定的性狀分離比，孟德爾提出了假說(shuō)．請(qǐng)從下列序號(hào)中選出假說(shuō)的全部?jī)?nèi)容：
 
．
①生物的性狀是由遺傳因子決定的；
②體細(xì)胞中遺傳因子是成對(duì)存在的；
③生物體在形成配子時(shí)，成對(duì)的遺傳因子彼此分離，分別進(jìn)入不同的配子中；
④受精時(shí)，雌雄配子的結(jié)合是隨機(jī)的．
（3）通過測(cè)交實(shí)驗(yàn)，孟德爾成功地驗(yàn)證了假說(shuō)的正確性．下面是測(cè)交實(shí)驗(yàn)的分析圖解，請(qǐng)?jiān)诳崭裆咸顚懴嚓P(guān)內(nèi)容．
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

圖中a、b、c表示三種生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模式圖，下列敘述正確的是（　�。�
A、以上三種細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)的載體都是染色體
B、a細(xì)胞有細(xì)胞壁，而b、c細(xì)胞沒有細(xì)胞壁
C、三種細(xì)胞中共同具有的細(xì)胞器只有核糖體
D、a、b細(xì)胞內(nèi)具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器構(gòu)成了生物膜系統(tǒng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

通過
 
的轉(zhuǎn)化作用，可以使目的基因進(jìn)入植物細(xì)胞，并
 
，使目的基因的遺傳特性得以穩(wěn)定維持和表達(dá)．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列表示進(jìn)化關(guān)系的各組敘述中，不正確的是（　�。�
A、厭氧→需氧
B、無(wú)性生殖→有性生殖
C、原核細(xì)胞→真核細(xì)胞
D、有性生殖→無(wú)性生殖

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)中分解者的敘述，正確的是（　�。�
A、專門營(yíng)腐生生活的細(xì)菌也不一定是分解者，而有可能是生產(chǎn)者或消費(fèi)者
B、分解者將動(dòng)植物遺體中的有機(jī)物分解成無(wú)機(jī)物，可以供固氮微生物再利用
C、分解者分解動(dòng)、植物遺體釋放出來(lái)的能量，可供綠色植物同化作用再利用
D、分解者不一定都是微生物，微生物也不一定都是分解者

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特性是（　�。�
A、具有一定的流動(dòng)性和選擇透過性
B、選擇透過性和流動(dòng)性
C、半透性和選擇透過性
D、半透性和流動(dòng)性

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