Question

13．請(qǐng)分析表，回答有關(guān)實(shí)驗(yàn)的問題．
A．蘋果，斐林試劑，還原糖檢測(cè)和鑒定
B．浸泡的花生種子，蘇丹Ⅳ染液，50%酒精溶液，細(xì)胞中著色的小顆粒
C．雞蛋，試劑，蛋白質(zhì)檢測(cè)和鑒定
D．哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞，蒸餾水，細(xì)胞吸水漲破
E．口腔上皮細(xì)胞，甲基綠，吡羅紅，觀察顏色分布
（1）A組實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是有磚紅色沉淀產(chǎn)生．
（2）B組實(shí)驗(yàn)中所用酒精的作用是洗去浮色．若在低倍鏡下發(fā)現(xiàn)有一異物，當(dāng)移動(dòng)裝片時(shí)，異物不動(dòng)，轉(zhuǎn)換高倍鏡后，異物仍可觀察到，此異物可能存在于目鏡 上； 若異物在裝片上，當(dāng)向左下方移動(dòng)裝片時(shí)，視野中異物會(huì)向右上方移動(dòng)．
（3）C組實(shí)驗(yàn)中，所用試劑的使用方法是先加A液，再加B液．
（4）D組的實(shí)驗(yàn)材料若用來提取細(xì)胞膜，選用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞的好處是沒有細(xì)胞器膜和核膜，容易得到較純的細(xì)胞膜．
（5）E組實(shí)驗(yàn)還要使用鹽酸，其中鹽酸作用是能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，有利于染色．

Answer 1

分析 1、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時(shí)要先加A液后再加入B液．
2、在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中，用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，將染色體上的DNA和蛋白質(zhì)分離，便于染色劑與DNA結(jié)合．
3、哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞沒有細(xì)胞器膜和核膜．

解答 解：（1）用斐林試劑檢測(cè)還原糖時(shí)，在水浴加熱的條件下會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀．
（2）脂肪檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中，酒精用于洗去浮色；若在低倍鏡下發(fā)現(xiàn)有一異物，當(dāng)移動(dòng)裝片時(shí)，異物不動(dòng)，說明異物不在裝片上，轉(zhuǎn)換高倍鏡后，異物仍可觀察到，說明異物不在物鏡上，因此該異物可能存在于目鏡上；顯微鏡下觀察到的上下、左右都顛倒的像，因此當(dāng)向左下方移動(dòng)裝片時(shí)，視野中異物會(huì)向右上方移動(dòng)．
（3）用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，應(yīng)該先加A液，再加B液．
（4）哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞沒有細(xì)胞器膜和核膜，即沒有內(nèi)膜系統(tǒng)的干擾，因此是該細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料容易得到較純的細(xì)胞膜．
（5）E組實(shí)驗(yàn)還要使用鹽酸，其中鹽酸作用是能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，有利于染色．
故答案為：
（1）有磚紅色沉淀產(chǎn)生
（2）洗去浮色      目鏡      右上方
（3）先加A液，再加B液
（4）沒有細(xì)胞器膜和核膜，容易得到較純的細(xì)胞膜
（5）細(xì)胞膜的通透性

點(diǎn)評(píng) 本題考查檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞膜的制備方法，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．